A zöldségfajtáknak eltérő ízük van: egyesek több cukrot halmoznak fel, mások kevesebbet. És ez így van rendjén. Nem minden ember szereti az édességet. És egyesek számára a cukor ellenjavallt egészségügyi okokból. Hogyan neveljünk édes tököt, céklát és sárgarépát.
Az édes sütőtök szerelmeseinek
A termesztésre ajánlott édesek közül a következő tökfajták különböztethetők meg:
- Atlant
- Tél édes
- Nagy gyümölcsű
- Égszínkék
- Csíra
De ez nem jelenti azt, hogy a nevezett fajták magjának elvetésével édes tök termést kapunk. Meg kell keresnie a webhelyén azt a fajtát, amely tetszeni fog Önnek, és gyümölcsei megfelelnek az Ön ízlésének.
Azt, hogy az elvetett fajták közül melyik fog tetszeni, egy szezon során kell meghatározni, mert a zöldségek íze nemcsak a genetikától, hanem a gondozástól és a talajtól is függ. Például a túlzott öntözés negatívan befolyásolja az ízt.
Természetesen vannak száraz évszakok, amikor még a sütőtök is rosszul nő öntözés nélkül, de az öntözést mindig lehet egy kicsit csökkenteni. Ritkábban lehet öntözni azokon a területeken, ahol a talajt rendszeresen lazítják és mulcsozzák.
A gyümölcsök nem lesznek édesek, ha a sütőtök árnyékban nő. A telkeink kicsik, és hogy helyet találjanak a töknek, előfordul, hogy a kert sorai közé vetik. A fák árnyékában előfordulhat, hogy a sütőtök nem hoz termést, és ha igen, nem vesz fel elegendő cukrot.
A hűvös időben (ősszel) megkötődő és nőtt gyümölcsök nem halmozzák fel a szükséges mennyiségű cukrot. A foszfor-kálium műtrágyákkal és mikroelemekkel történő trágyázás javítja a zöldségek ízét. Sőt, jobb a mikroelemek komplexét használni. A lombos (levél) etetés hatékony.
Édes sárgarépa termesztése
A foszfor-kálium műtrágyák hiánya, a bór, a túlzott nitrogén a műtrágyázásban a fő oka annak, hogy a sárgarépa és a cékla cukrozatlanul nő. A céklának is szüksége van nátriumra az édességéhez.
Ahogy a tök nem halmoz fel elegendő cukrot a gyökérzöldségekben, ha árnyékban nő, akkor túl sokat öntözik.
A gyökérnövények kedvelik a laza és tápláló talajt, de ezekhez a növényekhez friss szerves anyagok hozzáadása ellenjavallt. A gyökérnövények vetésére szolgáló terület ásásakor adjon hozzá egy evőkanál szuperfoszfátot és kálium-szulfátot.A vásárolt ásványi műtrágyák helyett fahamut használhat - négyzetméterenként legfeljebb egy pohárral. m.
Annak érdekében, hogy a növények megkapják az összes szükséges tápanyagot, és jó minőségű, ízletes gyökérnövényeket képezzenek, takarmányozásukhoz mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyák használhatók. Vannak még speciális műtrágyák is a gyökérnövényekhez.
A tökhöz hasonlóan a sárgarépa íze is a fajtától függ. Válasszon magas cukortartalmú fajtákat és hibrideket, tesztelje ezeket a parcellákon. Ennek eredményeként olyan „saját” fajtákat talál, amelyek ízben, megjelenésben és hozamban is kielégítik Önt.