Japán málna

Hazánk számára a japán málna még mindig ritka és egzotikus növény. Kínából, Koreából és természetesen Japánból érkezik. Dísznövényként került Európába.

A japán málna annyira szerénynek bizonyult, hogy nemcsak a kertekben és ültetvényekben, hanem a vadonban is könnyen gyökeret vert. Észak-Amerikában gyakran megtalálható erdőkben, hegyoldalakon és csak utak mentén.

A japán málna nagyon hasonlít a szokásos málnánkra. Évelő gyökérrendszerrel és kétéves szárral rendelkezik. Az első évben a fiatal hajtás gyorsan növekszik, és eléri a 3 méter hosszúságot. A második évben nőtöbb oldalhajtás, amelyeken racémvirágzatok jelennek meg.

A virágzás a tavasz végén kezdődik. A virágok rövid és nagyon sörtéjű bojtokon jelennek meg. Minden virág 6-10 mm átmérőjű, öt lilásvörös szirmú és sörtéjű kelyhe van. A bogyók nyár végén érnek. Körülbelül 1 cm átmérőjűek, narancssárga vagy piros színűek.

A japán málnát magvakkal és rétegezve is szaporítják. A hajlított és enyhén talajjal megszórt szár könnyen gyökeret ereszt. Ennek a tengerentúli vendégnek a termesztése egyáltalán nem nehéz. A mezőgazdasági technológia megegyezik a hagyományos málnafajták termesztésével.

Jól tűri a fagyos telet, jól megvilágított helyeken és árnyékban is nőhet. A nedves talajt kedveli, de könnyen tűri a szárazságot.

Az érett bogyók édes és enyhén fanyar ízűek. Talán ennek a fanyarságnak köszönhetően a japán málnát széles körben használják a borkészítésben. Egyes területeken borosbogyónak is nevezik. A főzés során a japán málnát ugyanúgy használják, mint a hagyományos málnát. Lekvárt, kompótot, lepényt és egyéb édességet sütnek belőle.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a japán málna dísznövényként is érdekes. Hajtásait teljesen beborítják vékony sörték, amelyek egyáltalán nem szúrósak. A levelek felül smaragdzöldek. Az alja pedig ezüstös, mintha bársony lenne. Ez a bokor nagyon lenyűgözőnek tűnik a virágzás és a termés során.

De ennek a növénynek a fő varázsa a kiváló dekoratív tulajdonságainak és a nem kevésbé magas ízminőségnek a kombinációjában rejlik. A kertészek, akiknek sikerült megszerezniük ezt az egzotikus csodát, egyáltalán nem bánják meg.

Ha érdeklik a ritka és szokatlan málnafajták, akkor érdemes lehet olvasni arról, hogyan lehet fekete málnát termeszteni az ingatlanán. A cikk az ún Fekete málna ültetése és gondozása

    OLVASHAT IS:

    Hogyan távolítsuk el a málnát a kertből

    Remontáns málna ültetése

    Remontáns málna metszése

  Remontáns málna szaporítása

    A borbolya felhasználása a kerttervezésben