Mi a paradicsomképzés?
A paradicsom formálása a hajtások és levelek rendszeres eltávolítása a maximális hozam elérése érdekében. E nélkül nálunk még délen sem lehet teljes termést elérni. A hajtások és a levelek idő előtti metszése a paradicsom összezúzásához, korai betegséghez, késői fertőzéshez és rothadáshoz vezet.
A paradicsom kialakulása üvegházban és nyílt terepen nagymértékben változik a termesztési régiótól és a fajtától függően.
A paradicsom az üvegházban és a talajban is képződik a vegetációs időszakban. A megfelelően végrehajtott intézkedések javítják az ültetvények szellőzését (különösen az üvegházakban), elősegítik az egyenletes megvilágítást és a virágok jó beporzását.
A paradicsom bokrok akkor kezdenek kialakulni, amikor a mostohafiak megjelennek a levél hónaljában. Egyes fajtákban a csíranövény időszakában jelennek meg. De a legtöbb esetben a fiatal hajtások a palánták ültetése után 7-10 nappal jelennek meg.
Északi régiók
Ide tartoznak az északnyugati régiók, a középső zóna és néhány, a feketeföld középső régiójába tartozó régió.
Növényképződés nyílt terepen
A korai termésű ultradeterminált és determinált paradicsomot nyílt terepen termesztik.
Ultradeterminált a fajták alacsony növekedésűek és korai gyümölcsűek. A fő száron 2-3 termésfürtöt alkotnak, majd a tetején virágfürt képződik, felfelé irányuló növekedésük megáll. Szinte a teljes betakarítás az oldalhajtásokon van, így ezek a paradicsomok nem lőnek.
A levélhónaljból kibontakozó minden hajtást hagyunk növekedni és teljes értékű szárrá fejlődni. A mostohafiakat szintén nem távolítják el, mivel a nyár folyamán teljes értékű szárakká válnak, és gyümölcsöt hoznak. De mivel az ultradetek gyengén elágaznak, a bokor ritkásnak bizonyul. Néha egy szárba nőtt hajtáson nincsenek új mostohafiak. Nyílt terepen a paradicsombokor elágazása az időjárástól függ.
A kefék megkötésekor az ultradeet alsó leveleit eltávolítják. A kefe alatt nem lehet levél. Hogy a bokor ne essen szét, támasztékhoz kötik.
Határozott fajták a középső zónában nyílt terepen is termesztik. Ezeknek a paradicsomoknak a bokroi magasabbak, mint az ultradeet, de növekedésük is korlátozott. A növényen 4-5 termésfürt alakul ki, majd megkoronázzák, azaz tetején megjelenik a növekedést teljessé tevő virágfürt.
A gyerekek 2-3 szárban nőnek fel. A legerősebb mostohafiút az első virágkefe alatt hagyjuk, a többit kitépjük. Ezután a fiatal hajtásokat a 2. és ha meleg a nyár a 3. bojt alatt hagyjuk. De hideg, esős nyarakon elég csak egy hajtást hagyni. Ilyen időben a paradicsom korán megbetegszik a késői vészben, és a többszárú bokrokon a teljes termés elveszik, míg 2 szárral termesztve a paradicsomnak van ideje beérni.
A palánták földbe ültetése után alsó leveleiket levágjuk, majd hetente 1-2 levelet leszedünk. Mire az ecsetet megkötjük, az alatta lévő összes levelet le kell vágni. A bal mostohafiakon a leveleket is levágják, ahogy nőnek. Minden felesleges hajtást, mind a fő száron, mind az oldalsó hajtásokon eltávolítjuk, amikor elérik a 10-15 cm-t.
Ha valamelyiket nem vágták le időben, és már szárba formálódott, akkor is eltávolítják, mert késlelteti a termés beérését. Az erősen benőtt bokrokat, szárakat, amelyek a termések súlya alatt lehullottak, támasztékra kötik. Mindegyik szár külön csapra köthető.
Sem a levelek, sem a gyümölcsök nem érintkezhetnek a talajjal.
Paradicsom kialakulása üvegházban
Az ország északi részén minden paradicsomfajtát zárt térben termesztenek, beleértve az ultradeterminált és determinált fajtákat is. De főleg a határozatlan és féldeterminált paradicsomot termesztik üvegházakban.
Az ultragyerekek és a védett körülmények között élő gyerekek ugyanúgy formálódnak, mint az utcán. A determinált fajták az üvegházban 3-4 szárat hoznak.Itt a paradicsomot a teljes érésig lehet a bokrokon tartani, ha nincs betegségveszély.
Határozatlan paradicsom Ők adják a legnagyobb és legfinomabb gyümölcsöket, de későn kezdenek termést hozni, így Közép-Oroszországban nem lehet teljesen betakarítani.
Határozatlan fajták
Indets üvegházban szigorúan egy szárhoz vezetnek, nagyobb számmal a növény megfiatalodik, a virágzás és a termés késik, ami betakarításhiányhoz, gyakrabban annak teljes hiányához vezet.
1 szárban termesztett paradicsom
A palánták kiültetése után, amint a paradicsom gyökeret ereszt, elkezdi levágni alsó leveleit: 5-7 naponta 1-2 levelet. A levelek ne érjenek a talajhoz, ha túl hosszúak és még nem vághatók le, akkor a hossz 1/3-1/2 részével lerövidítjük, a többit legközelebb eltávolítjuk. Úgy vágják le, hogy 1,5-2 cm-es csonk maradjon, majd a seb gyorsan begyógyul, maga a csonk pedig fokozatosan kiszárad és leesik. Ezzel a metszéssel minimális a fertőzésveszély.
Az üvegházban történő csípés nagyon aktív: egy hónaljból 2-5 hajtás jelenik meg. Amint megjelennek, eltávolítják őket. Amikor a mostohafia 10-15 cm-re nő, levágjuk, 2 cm-es csonkot hagyva, akkor ebben a kebelben nem jelennek meg új hajtások. A fiatal hajtások túl korai (8 cm-nél rövidebb) eltávolítása 2-3 mostohafia intenzív növekedéséhez vezet ugyanazon a helyen.
A lombozatot és a fiatal hajtásokat a növekedési időszakban el kell távolítani. Ha a mostohafiának sikerült új szárba nőnie, akkor jobb, ha kivágja, mert nem lesz ideje aratni, hanem csak késlelteti az érését a fő száron.
Amikor a paradicsom eléri az üvegház mennyezetét, rádobják a rácsra, és leküldik, és továbbra is csípnek. Ha az üvegház nagy, akkor a növény a rács mentén helyezhető el.Augusztus elején levágják a tetejét, ezáltal leállítják a növekedést, és minden erőfeszítést a gyümölcsök érlelésére irányítanak.
Ha a paradicsomcserjéket helyesen alakították ki, akkor a csokorba rakott rácsok alatt nem lehet levél. Valójában augusztus elejére a paradicsom ostornak tűnik, és több gyümölcsfürt is lóg rajta.
Féldeterminált fajták
Félig determináns a középső zónában és északon lévő fajtákat is csak üvegházban termesztik. Ezek a paradicsomok elég magasak, 4-6 fürtöt alkotnak, majd bármelyik pillanatban véget érhetnek, amit nem lehet megjósolni. A félgyerekek lehetnek korai, középső vagy későiek. Ha a fajta korai vagy közepes, üvegházban 2 vagy akár 3 szárban is nevelhető, ha későn, akkor 1-2.
A palánták kiültetése után hetente kiszedjük az összes kikelő fiatal hajtást, és levágjuk az alsó leveleket. Az első mostohafia a második vagy a harmadik kefe alatt hagyható. Ahogy nő, az új hajtás összes mostohafiát levágják. Amikor az első ecset kialakul, a rajta lévő leveleket is eltávolítják. A középső száron, ha nincs kész, az 5. ecset után még egy mostohafiút hagyunk, szárat formálva. De ha a nyár hideg, akkor a harmadik szár felesleges lesz.
A félgyerekek formálásakor az a lényeg, hogy ne szedjük ki az összes mostohafiát. A növény hirtelen leállhat a növekedésben, és akkor a termésveszteség nagyon nagy lesz.
Déli régiók
Délen az ultradeterminált és determinált fajtákat gyakorlatilag nem termesztik, mivel hozamuk kicsi, termése kicsi.
Hogyan alakítsunk ki bokrokat nyílt terepen
Délen szinte minden paradicsomfajtát nyílt terepen termesztenek. Az indetek még az utcán is teljes termést adnak.
Határozatlan fajták 2, 3, sőt 4 szárban termesztik.A paradicsom kialakulása nyílt terepen az alsó levelek rendszeres, 5 naponta egyszeri metszésével kezdődik. Ha az idő csapadékos, akkor azokat a leveleket, amelyek a talajt érintik, de még nem érték el a sorukat, 1/3-al lerövidülnek. A lényeg az, hogy ne érintkezzen a talajjal, különben nem lehet elkerülni a korai rothadás és a késői pusztulás betegségeit.
Az első mostohafiú már az első kefe alatt hagyható. Ha a növény gyenge és megnyúlt, távolítsa el az összes mostohafiát a 2. fürtig. A fennmaradó hajtásból teljes értékű szár alakul ki, fokozatosan eltávolítva alsó leveleit és a feltörekvő mostohafiakat. 4-5 levél után hagyjuk a következő hajtást, ugyanúgy kialakítva.
A harmadik mostohafia 4-5 levelet hagy a másodiktól. Az új szárakká formálva ezek a hajtások nagymértékben megfiatalítják a növényt, és további táplálkozást igényelnek. Ezért rendszeresen fel kell emelni a paradicsomot, serkentve az új gyökerek kialakulását.
Amikor a talaj közelében lévő szár zöldesszürke színt kap, és pattanások jelennek meg rajta, ez azt jelenti, hogy a növény készen áll a gyökérrendszer növekedésére, és földelni kell.
Az oldalhajtásokon 5-7 fürt felkötése után megcsípjük, serkentve a főszár növekedését. Csípés nélkül a paradicsom nagyon nehezen tudja megetetni az összes hajtást, ezért a termések összetörnek és terméshiány jelentkezik. Az oldalszáron lévő mostohafiak kitépve vannak. Ha hagyják őket új szárat növeszteni, a fő szárat erősen elnyomják, és végül elpusztulnak.
A július végi forró és száraz nyarak során egy másik mostohafia is maradhat a fő szár tetején. Ha az ősz meleg, akkor szeptember végén-október elején hoz termést. Természetesen a paradicsom nem lesz olyan nagy és édes, mint a nyári, de a termés jó lesz.Az utolsó „őszi” mostohafia tetejét 3-6 ecsetelés után (időjárástól függően) becsípjük.
Félig determináns A fajták nagyon termékenyek, a déli régiókban a termés arányos. A paradicsom nő takarékosan, az első hajtást az első ecset alatt hagyva. A második hajtás a harmadik ecset után marad. Ezután az ötödik ecset után indulhat, ha van ilyen. Az oldalszárakat sem koptatják különösebben a mostohagyermekek; a 2., 4., 6. (ha van) ecset után maradnak. Ez a bokor elegendő ahhoz, hogy magas paradicsomhozamot érjen el.
A leveleket a szokásos módon 5 naponta levágják. Az oldalszárakról ugyanúgy eltávolítják őket, mint a főszáron. A kialakított kefék alatt nem lehet levél.
Határozott és ultradetermináns a déli fajtákat nem ültetik el, csak a leveleket távolítják el szükség szerint.
Védett talaj
A déli régiókban a paradicsomot gyakorlatilag nem termesztik üvegházakban, ott nagyon meleg van. Zárt talajon korai vagy késői betakarítás érhető el. Fő fajták - félgyerekek. Üvegházakban ugyanúgy alakítják ki őket, mint a nyílt terepen, de minden levélen keresztül mostohafiakat hagynak. Annak érdekében, hogy a gyökerek megbirkózzanak egy ilyen terheléssel, a növényeket rendszeresen dombosítják.
A leveleket 5 naponta eltávolítják. A bokornak beépült és virágzó fürtjű hajtásokból kell állnia, valamint 2-3 levéllel minden szár tetején.
Ha a növény már nem bírja a terhelést, a termések összetörnek, vagy a lombozat színe megváltozik és fonnyadni kezd (jele, hogy a föld feletti rész a föld alatti rovására fejlődik), az újonnan megjelenő mostohafiakat eltávolítják. Ha ez nem elég, vágjunk ki 2-3 hajtást, ami még nem terem.
Ha ez nem segít, akkor távolítsa el az összes fehérített paradicsomot, távolítsa el az összes mostohafiát és a fiatal szárat, amely legfeljebb 2 bojtot tartalmaz.Ha nincs eredmény, a növényt kidobják; befejezte a tenyészidejét, és már nem terem.
Néha délen, üvegházban ültetnek döntő paradicsom. Egyáltalán nem törődnek velük. Tenyészidejük rövid. A fiatal töveken kevesebb mostohafiú jelenik meg, mint a fő száron. Az oldalhajtások növekedése a gyökérrendszer fejlődésétől függ. Minél erősebb, annál többen vannak. De a gyermekeknél az indetekkel és a félgyerekekkel összehasonlítva a mostohafiú kialakulása sokkal gyengébb. A fő figyelmet a levelek nyírására fordítják.
Délen a paradicsom jobban terem kint, mint üvegházban, így nem kell nehézséget okozni azzal, hogy védett talajban termesztjük.
A téma folytatása:
- A paradicsom főbb betegségei és kezelésük módszerei
- Hogyan kell gondoskodni a paradicsomról az üvegházakban
- A paradicsom gondozása nyílt terepen
- Mi a teendő, ha a levelek felkunkorodnak a paradicsomon
- Hogyan védjük meg a paradicsomot a késői fertőzéstől
- Küzdelem a fehérlegyekkel az üvegházban és a kipufogógázban
- Beltéri paprika termesztése