A szamóca (nagy gyümölcsű kerti szamóca) magról történő termesztése ritkán fordul elő az amatőr kertészek gyakorlatában. A nemesítők ezzel a módszerrel új fajtákat állítanak elő, amatőr kertészkedésre alkalmatlan, epret csak kevesen próbálnak így termeszteni.
A szamóca vetőmagszaporításának előnyei és hátrányai
A módszer előnyei a következők:
- 3 hónap alatt sokkal több palántát kaphat, mint bajusszal szaporítva;
- a magról termesztett eper nem tartalmaz a vegetatív szaporítás során terjedő vírusokat.
A vetőmag termesztésének hátrányai.
- Ennek a módszernek a legfontosabb hátránya a magról termesztett növények fajtajellemzőinek igen nagy megosztottsága. Ez vonatkozik mind a normál, mind a javító eperre. A fajtatulajdonságok nagymértékben változnak, általában a romlás irányába, a teljes fajtajellemzők nem kerülnek át az utódokra. Ennek az az oka, hogy az eper nem elég öntermékeny, és a jobb beporzás érdekében a parcellán egyszerre több fajtát is termesztenek. A keresztbeporzás semmilyen módon nem befolyásolja a bogyók és a futók fajtajellemzőit, a magvak pedig a beporzásban részt vevő fajták génjeit tartalmazzák, így a létrejövő utódok ugróbéka.
- A palánták nagyon érzékenyek a mikroklímára, ezért otthoni termesztésük nehezebb, mint más növényeknél (paradicsom, padlizsán, paprika).
Ezen okok miatt az epermagokat nem gyakran árusítják a kertészeti központokban. A remontant szamóca (kis gyümölcsű) más kérdés. Magról nyerve minden fajtajellemzőt maradéktalanul átad, így magszaporítása célszerű és jövedelmező is.
Epermag: jellemzők
Egy bogyóból nagy mennyiségű maganyagot kaphatunk, ami több ágyásnak is elegendő. A magvak csírázási aránya nagyon magas: 96-98%. Úgy gondolják, hogy legfeljebb 4 évig tárolják őket, de a zöldségekkel ellentétben a csírázóképesség a tárolási időszak végére szinte nullára csökken, csak néhány hajt ki.
A friss magvak 7-10 napon belül kicsíráznak, a boltban vásárolt magvak esetleg nem csíráznak. Ennek oka a nem megfelelő tárolás vagy a lejárati idő.A biztonság kedvéért érdemes több táskát vásárolni különböző cégektől és különböző üzletekben, akkor valószínűleg közbejön valami. Ha télen epermagot vásárolunk, a paprika és a padlizsán magjaival együtt azonnal el is vetjük.
Hogyan gyűjtsük össze az epermagot
Az eper otthoni termesztéséhez jobb, ha saját magokat szerez be. Az első hullám legnagyobb bogyóiból szedik őket.
Válasszunk teljesen megpirosodott epret (ne legyen túlérett és puha, hanem csak piros), szedjük le és vágjuk le a bogyó tetejét és hegyét, mivel ott a magok kicsik és gyakran éretlenek.
A középső részt egy tál vízbe tesszük és összegyúrjuk. A magok megfulladnak, a pép a vízoszlopban marad, lecsepegtetik. A pép teljes eltávolításához a maganyagot 3-4 alkalommal mossuk.
A szakirodalomban gyakran javasolják, hogy a bogyókat egy tál vízben erjesztjük 2 napig, hogy jobban elválasszák a magokat a péptől. Ezt nagyon óvatosan kell megtenni. Erjesztéshez vegyünk egy kis edényt, amikor megsavanyodik a massza, azonnal mossuk ki. Ha kihagyja ezt a pillanatot, a magvak megfulladhatnak és elpusztulhatnak (mivel a fermentációs mikrobák az összes oxigént elfogyasztották). Sőt, nem szabad megengedni, hogy a víz felszínén penész jelenjen meg, ami mindent vékony filmréteggel borít be, és levegő sem jut be a vízoszlopba. Ebben az esetben a magok elveszítik életképességüket. Otthon jobb és egyszerűbb egyszerűen leöblíteni a pépet.
A magokat vékony rétegben kiterítjük, és 2 hétig szárítjuk szórt napfényben vagy árnyékban, kerülve a közvetlen napsugárzást.
A szárított magvakat papírzacskóba csomagolják, és januárig otthon tárolják.
Magok előkészítése vetésre
A vetés előtt az epermagokat 14 napig rétegezzük, és a hűtőszekrény alsó polcára helyezzük.A rétegzés kétféleképpen történhet:
- papírzacskók behelyezése a hűtőszekrénybe;
- a földbe már elvetett magokat ronggyal takarjuk le, és közvetlenül a palántaládában rétegezzük.
Bármilyen rétegződési módszerrel biztosítani kell a magvak elegendő oxigénellátását, különben megfulladnak és meghalnak. Éppen ezért a palántadobozt légáteresztő anyaggal vonják be, és nem fóliával, pedig több lyuk készítése után is megtehető.
Talaj előkészítés
Az otthoni szamóca termesztése során a földet a saját telkéről, tiszta, gyommentes ágyról szedik. Ha nagyon sűrű, adjunk hozzá homokot 1:3 arányban. Ha a talajt olyan ágyról veszik, ahol tök nőtt, adjon hozzá egy kis gyógynövény műtrágyát.
A bolti talajok nem alkalmasak eperpalántának. Műtrágyákkal erősen telítettek, és a sók túlzott koncentrációja káros a növényekre. Ilyen talajban előfordulhat, hogy az eper egyáltalán nem kel ki, vagy a palánták gyorsan elpusztulnak.
Vetés
Vetés előtt a talajt megnedvesítjük, 3-4 cm-rel be kell áztatni.Otthon a vetést februárban végezzük padlizsánnal és paprikával,ha van fűtött üvegház,akkor márciusban vetjük. A magokat gyufával vagy fogpiszkálóval egyenletesen elosztjuk a talaj felszínén, enyhén megnyomjuk, de nem szórjuk meg. Az elvetett cserepeket vagy ládákat üveggel vagy ruhával letakarják. Fóliával letakarhatjuk, de ügyelni kell arra, hogy mindig legyen elegendő oxigén a tartályban.
A palántaládát világos, meleg helyre tesszük, de ne közvetlen napfénynek vagy sötétnek, különben nem kel ki az eper. A hajtások 7-10 napon belül jelennek meg.
A palántagondozás
A növények termesztése lakáskörülmények között nem könnyű feladat.
A levegő páratartalma
A szoba levegője nagyon száraz számára, de a világítás rontja a helyzetet: a lámpák nemcsak a levegőt szárítják, hanem magukat a növényeket is felmelegítik. A szikleveles állapotú palántáknak magas környezeti páratartalomra van szükségük, és ha a levegő száraz, akkor a növekedésnek indult palánták kiszáradnak.
Az otthoni szamóca legsúlyosabb károsodása akkor következik be, ha vásárolt táptalajokon és alacsony páratartalom mellett termesztik.
A megfelelő fejlődéshez a palántáknak 90-95%-os páratartalomra van szükségük. A támadások elkerülése érdekében a palántákat átlátszó kupak (üveg, vágott műanyag palackok, film) alatt neveljük. Először lyukakat készítenek az anyagon, hogy a palánták ne fulladjanak ki. Lakásban történő termesztéskor először az a lényeg, hogy ne szárítsuk ki a palántákat. A palántákkal ellátott dobozt 2-3 naponta egyszer 15 percig szellőztetik.
Fény és hőmérséklet
Otthon előfordulhat, hogy a február-márciusi palánták ablakpárkányán nincs elég fény, ezért lehetőség szerint a dobozt üvegezett loggiába vagy üvegházba helyezzük, paprika- és padlizsáncserepek mögé helyezve (hogy a palánták ne kerüljenek bele) közvetlen napfény). A szamóca még szikleveles állapotban sem fél a -3°C-ig terjedő fagytól, és ha már megszilárdult, akár -5°C-ig is kibírja sérülés nélkül.
Ha káposztát és hagymát palántában termesztenek, eperpalántákat helyeznek melléjük. Mindegyiküknek azonos feltételekre van szüksége a növekedéshez: hűvösre, magas páratartalomra és elegendő fényre. Amint a hőmérséklet 0°C fölé emelkedik, a dobozt kiviszik a loggiába vagy üvegházba, és ott hagyják estig, ha pedig éjszaka nem alacsonyabb -3°C-nál, akkor egy éjszakára. Ahhoz, hogy pontosan tudja, mikor kell betakarítani a palántákat, tegyen egy üveg vizet a közelébe; amikor fagyni kezd, a palántákat bevisszük a helyiségbe.Jobb, ha a palánták üvegházban 1-2°C-on állnak, mint sötét szobában 20°C-on.
Locsolás
Az epret jobb hóolvadékvízzel öntözni. A túl kemény vagy klóros víz nem alkalmas rá, az ilyen öntözés a palántákat elpusztíthatja. Ha otthon nem lehet olvadékvízzel öntözni, akkor az eljárás előtt a csapvizet 2-3 órán át hagyjuk leülepedni. Az ülepítetlen víz használatakor a talajon sárgásfehér bakteriális-vízkő lerakódás képződik. Az ilyen területeken megnő a sók koncentrációja, és a plakkzónába eső palánták kiszáradnak. Amint sárgásfehér foltok jelennek meg a talajon, óvatosan eltávolítják őket egy gyufával, majd ideiglenesen eltávolítják a palánták halálának veszélyét.
Öntözzük meg az epret fecskendővel, különben nagy vízsugár alatt a palánták megúszják a talajt.
Felnőtt palánták gondozása
Lakásban nevelve a palánták meglehetősen lassan nőnek, csak 10-15 nap múlva fejtik ki első leveleiket. Amikor elkezdenek megjelenni a háromlevelűek, a palántákról eltávolítható a védőkupak: a növények elég erősek, már nem igényelnek ilyen magas páratartalmat (bár ez kívánatos), jól bírják a száraz levegőt. Ebben a szakaszban szokásos csapvízzel is öntözhet. A növényszedést nem végzik el, mivel az otthon termesztett palánták nem nőnek túl nagyra, és a gyökerek szükségtelen károsodása megnehezíti a szamóca számára az állandó helyen való túlélést a jövőben.
Szamóca ültetése állandó helyre
Május közepére körülbelül 3 hónaposak lesznek a palánták, megnőttek, kényelmes lesz újraültetni őket.
A nagyon kicsi bokrokat ajánlott egy ideig otthon tartani, különben nyílt talajba ültetve öntözés közben a talajjal úsznak.
A palántákat tartalmazó dobozt színültig megtöltjük vízzel, hogy megkönnyítsük a gyökerek kibogozását; óvatosan, anélkül, hogy a szárat meghajolnák, távolítsuk el a növényeket és ültessük állandó helyre.
A magról nevelt szamócát tömören ültetjük 20x40 cm-re, a növény túlélési aránya 90-95%. A következő évben kezdenek termést hozni.
Az otthoni vetőmagból történő termesztés módja teljesen alkalmatlan a fajtaeper előállítására. Alkalmas azoknak, akiknek sok szabadidejük van és kísérletezni szeretnének. Az ilyen kísérletek eredményei majdnem 100% -ban sikertelenek: az eper elveszíti fajtatulajdonságait, bár vannak kivételek. Mindenesetre megpróbálhatjuk, mi van, ha sikerül új fajtát kifejlesztenünk?!
További hasznos cikkek a szamóca termesztéséről:
- Eper gondozás. A cikk részletesen leírja, hogyan kell gondoskodni egy eperültetvényről kora tavasztól késő őszig.
- Eper kártevők. Milyen kártevők veszélyeztethetik ültetvényét, és hogyan lehet hatékonyan leküzdeni őket.
- Eper betegségek. A növények kezelése vegyszerekkel és népi gyógymódokkal.
- Az eper szaporítása. Hogyan szaporíthatja az eperbokrokat saját maga, és milyen hibákat követnek el leggyakrabban a kertészek.
- A legjobb eperfajták fotókkal és leírásokkal. Válogatás a legújabb, legtermékenyebb és legígéretesebb fajtákból.
- Eper termesztése üvegházban. Növekvő technológia és ennek az ügynek minden előnye és hátránya.
- Szamóca ültetése nyílt terepen. Foglalkozni fog az eperrel? Akkor ez a legelső cikk, amit el kell olvasnod.