Paprika termesztése és gondozása nyílt terepen | Weboldal a növények termesztéséről

A kaliforniai paprikát gyakorlatilag nem termesztik nyílt terepen az északi régiókban. Kivételt képeznek a nyári kísérletezők, vagy az újonnan érkezők, akik nem ismerik a kultúra sajátosságait. Délen az összes telepítés több mint fele természetes körülmények között történik. Ez a cikk részletesen leírja, hogyan termesztik és gondozzák az édes paprikát nyílt terepen a középső zónában és a déli régiókban.

És a paprika palánta otthoni termesztéséről itt van leírva részletesen

Tartalom:

Kaliforniai paprika termesztése nyílt terepen a középső zónában
Paprika termesztése nyílt ágyásban a déli régiókban

Videó a kaliforniai (édes) paprika nyílt terepen történő termesztéséről

Fajták őrölt paprika termesztésére a középső zónában

Az édes paprika nyílt terepen csak a középső régió déli részén nőhet, északon csak üvegházakban termesztik. A betakarítás nagymértékben függ az időjárástól, hideg nyáron hiányzik.

Csak a korai érésű fajtákat termesztik a szabadban. A hosszabb érési idejű paprikáknak még a normális formálódásra sincs ideje, nemhogy termést hozzon.

Növényi paprika fajtái

Frost atya. Korai érésű fajta. A bokrok közepes méretűek. Gyümölcsei fényesek, hengeresek, 120 g tömegűek, vastag falúak (6-7 mm). A termés színe technikai érettségben sötétzöld, biológiai érettségben sötétvörös. Friss felhasználásra és tartósításra szánt.

Mikulás fajta

aranyrúd. Korai érésű, akár 1,2 m magas termések kocka alakúak, technikai érettségben zöldek, biológiai érettségben sárga színűek. A gyümölcs súlya 160 g, falvastagsága legfeljebb 9 mm. A fajta ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Feldolgozásra és friss fogyasztásra alkalmas.

Nikitich. Alacsony növekedésű standard fajta. Gyümölcsei kocka alakúak, legfeljebb 10 cm hosszúak, 100 g tömegűek, felületük sima, fényes. Falvastagság 3 mm. Technikai érettségben a szemes bors világossárga, biológiai érettségben piros.

Ermak. Korai érésű, alacsony növekedésű fajta. A gyümölcsök kicsik - legfeljebb 70 g súlyúak és legfeljebb 10 cm hosszúak, trapéz alakúak, sima felülettel. Falvastagság 5 mm-ig. A szemek technikai érettségben világoszöldek, biológiai érettségben pirosak.Salátákhoz és tartósításhoz használják.

Matrjoska. A fajta korai érésű, alacsony növekedésű, szétterülő bokor. A gyümölcsök függőlegesen felfelé vagy vízszintesen nőnek, fény nélkül, kúp alakúak. Falvastagsága 5-6 mm, tömege 130 g, a termés színe kezdetben sárgás, biológiai érettségen vörös.

Etűd. Ez az egyetlen korai érésű, szabadföldön termesztett paprikafajta a Közép-régióban, amely karózást, formázást igényel. Bár a bokrok akár 100 cm magasak is, szétterülnek és sok oldalhajtást képeznek. A termések vízszintesen és lefelé nőnek, kúp alakúak, fényesek, technikai érettségben világoszöldek, biológiai érettségben vörösek. A bors tömege legfeljebb 100 g, a falvastagság legfeljebb 6 mm. Ennek a fajtának a gyümölcsei dekoratív megjelenésűek. Salátákhoz és befőzéshez használják.

Paprika fajta Etude

A paprikát (paprikát) nem termesztik nyílt terepen, mivel a gyümölcsöket csak biológiai érettségben szedik, és nincs idejük beérni.

Édes paprika termesztése a középső zónában

Nagyon nehéz betakarítást nyerni nyílt terepen. Ilyen körülmények között a paprika sokkal több törődést és odafigyelést igényel, mint paradicsom vagy uborka

Elődök

Nem ültethető a palánta (paradicsom, burgonya) után, mivel gyakori betegségeik vannak. És bár a kaliforniai paprikát sokkal kevésbé érintik a betegségek, mint a paradicsomot és a burgonyát, ha megbetegszik, akkor minden munka hiábavaló lesz - nem lesz betakarítás.

Jó elődjei a gyökérzöldségek, a káposzta, a borsó, a bab, a bab, a cukkini és a sütőtök.

Talaj előkészítés

A középső zónában a paprika növekedésének kedvező feltételei csak 60-70 napok, és ahhoz, hogy legalább egy kis termést lehessen elérni, korán kell ültetni a talajba, amikor a talaj még nem melegedett fel eléggé.Ezért a nyílt terepen termesztett paprikáknál, mint az uborkánál, meleg ágyakat készíteni.

Az ágyak ősszel készülnek. Csak félig korhadt (1,5-2 m-es vödröt) használjon.²) és korhadt (1,5-2 vödör per m²) trágya. A rosszul lebomlott trágya a csúcsok erőteljes növekedéséhez és a virágzás és a termés teljes hiányához vezet. Adjunk hozzá 20-30 g szuperfoszfátot a trágyához. A műtrágyákat bedolgozzák a talajba, és tavaszig hagyják.

A paprika ültetésére szolgáló ágyásokat ősszel készítik elő.

Tavasszal, amikor a talaj felolvad, forró vízzel öntözzük, és néhány nap múlva kiültetik a palántákat. A földnek melegnek kell lennie, és nem hidegnek kell lennie a kezében.

Ha nincs trágya, vagy a talaj meglehetősen termékeny, és a szerves anyag felesleges lesz, akkor ősszel hozzáadnak 1 m2-t² 30 g szuperfoszfát, 1 pohár hamu és ha van, egy vödör humusz vagy komposzt. Helyette adhatunk hozzá ételmaradékot (görögdinnye- és dinnyehéj, banánhéj, káposztalevél) vagy levélalmot (jobb, ha nem használunk fenyőalmot, mert erősen savanyítja a talajt).

Ha a nyaralónak nehéz agyagos talaja van, akkor a paprika nem nő rajta. Szereti a könnyű vályogot és a homokos vályogtalajt. Ha túl savanyú a talaj, akkor az sem alkalmas paprika termesztésére, de ez mészműtrágya hozzáadásával korrigálható.

A legjobb a hamu: adjunk hozzá 1-2 csészét m-enként² savasságtól függően.
Ennek hiányában pelyheket használnak, gyorsan növeli a talaj pH-értékét, és csak 1 évig tart, de egy év elteltével a kísérletezőnek valószínűleg nem lesz kedve újra nyílt terepen termeszteni a kaliforniai paprikát.
Kijuttatási mennyiség könnyű vályogra 300 g/m², homokos talajon 200 g/m².

Az ágy a legnaposabb helyen, a hideg északi széltől védve készült

Palánták ültetése nyílt terepen

A paprika palántákat nyílt terepen május 25-e után ültetik, amikor a talaj kissé felmelegszik, és június elején egy hideg, elhúzódó tavasszal. Ültetési sűrűség 6-7 alacsony növekedésű növény/m² vagy 4-5 közepes méretű. A magas fajtákat nem termesztik a szabadban a középső zónában. A bokroknak legalább 10 valódi levéllel, virággal és bimbóval kell rendelkezniük. Nincs értelme kevésbé fejlett palántákat kint ültetni.

A lyukakat forrásban lévő vízzel öntözzük, és nitrogénműtrágyákat (karbamid, ammónium-szulfát) adunk hozzá. A műtrágyákat enyhén megszórják a talajjal, és a növényeket ugyanabba a mélységbe ültetik, ahol konténerekben nőttek. Még a túlnőtt palántákat sem szabad eltemetni, mert legalább 15 napig tart az alkalmazkodás, túl későn kezdenek növekedni, és nem lesz belőlük betakarítás. A hosszúkás növényeket jobb üvegházban ültetni, ahol 3-4 cm-re el lehet temetni, ahol a tenyészidő valamivel hosszabb, és van esély legalább valamire.

A palánták körüli talajt szorosan összenyomják. Az ültetést felhős napon vagy este végezzük.

Ha a talaj előkészítésekor nem használtak trágyát, akkor a szár körüli talajt nem szőtt anyaggal vagy még jobb filmmel borítják. Először lyukat vágunk ki a fóliába, majd a lyuk köré fektetjük, majd kiültetjük a palántákat. Ha a talajt fekete fólia borítja, akkor az alatta lévő talaj hőmérséklete 2-3°C-kal megemelkedik, ha pedig fehér fóliával, a visszavert fény hatására a növények megvilágítása is megnő. Ennek köszönhetően a bokrok gyorsabban gyökereznek, és a hozam 10-15% -kal nő.

A paprika gondozása a talajba ültetés után

Közvetlenül a palánták nyílt talajba ültetése után íveket helyeznek el felettük, és fóliával borítják. Az üvegház a teljes tenyészidőszakban megmarad.Mivel egy ilyen hőszerető növény palántáit nagyon korán ültetik a talajba (paprika számára), amikor az éjszakák még hidegek, szénával, fűrészporral, alommal vagy rongyokkal is szigetelik.

Ezenkívül nem kell takarni a borsot a ragyogó napsütéstől, mivel maga a nem szőtt anyag jól védi a növényeket az erős napfénytől, és az alatta lévő bokrok nem égnek meg.

A középső zónában június 10-ig fagyok jelentkeznek, ezért a fagyás előestéjén a paprikát ezenkívül szalmával, az üvegházat pedig dupla rétegű spunbondréteggel, illetve ha nagyon erős a fagy, akkor fóliával is bevonják. Ha hidegek a nappalok, akkor az üvegházon lévő fóliát 30-40 percre felemeljük, hogy a paprika kiszellőztessen, majd ismét le kell zárni. A Spunbond, mivel átengedi a levegőt, egyáltalán nem nyílik ki.

Ha a hőmérséklet napközben 20°C felett van, akkor a fóliát eltávolítjuk, a spunbondot megemeljük és a bokrokat kiszellőztetjük. Meleg időben egész nap nyitva hagyhatod a paprikát. Az üvegházat éjszaka be kell zárni.

A termést nappal kinyitni és éjszaka be kell zárni az egész szezonban, mivel a középső zónában éjszaka a hőmérséklet ritkán 18°C vagy magasabb, a hideg éjszakák pedig megakadályozzák a paprika növekedését.

Hogyan öntözzük a paprikát

Öntözze meg az édes paprikát 20 cm mélységig, de ha esik, akkor öntözés nem szükséges (kivéve, ha az üvegházat fólia fedi), mivel a nem szőtt anyagok jól átengedik a nedvességet. Ha az időjárás száraz, akkor a növényeket szigorúan a gyökérnél kell öntözni 10 naponta egyszer, vagy amikor a talaj kiszárad. A víz nem kerülhet a levelekre és a rügyekre.

Csak meleg (23-25°C-nál nem alacsonyabb) vízzel öntözzük, hideg és borús napok esetén a termény öntözővizét fel kell melegíteni.A hideg vízzel történő öntözés lelassítja a növekedést, nem képződnek rügyek és virágok, a már megjelentek pedig lehullanak.

Minden eső vagy öntözés után a növényeket óvatosan és sekélyen meglazítjuk.

Édes paprika etetése

Az etetés 7-10 nappal a talajba ültetés után kezdődik. Ha a paprika trágyaágyban nő, akkor nincs szükség szerves anyag vagy nitrogén műtrágyák hozzáadására. Ha trágya nélkül termesztik, vagy nagyon keveset adtak hozzá, akkor szerves anyagot használnak: félig rothadt trágyát (vödörönként 1 pohár forrázat, ha szerves anyagot adtunk hozzá minimum, 2 pohár/10 l, ha a paprika termeszt szerves anyag nélkül), gyom infúzió.

Jobb, ha nem használunk madárürüléket, mert túlságosan koncentráltak, és a csúcsok erős növekedését okozzák, késleltetik a virágzást és a termést.

Ha nincs szerves anyag, akkor használjon ásványi műtrágyát: karbamidot (1 ek/10 l) vagy ammónium-nitrátot (1 púpozott evőkanál/10 l).

Függetlenül attól, hogy szerves vagy ásványi műtrágyát használunk, 30-40 g egyszerű szuperfoszfátot és 20-30 g kálium-szulfátot adunk a műtrágyához. Ehelyett használhat összetett, mikroelemeket tartalmazó műtrágyákat. A káliumműtrágyák helyettesíthetők hamuval (0,5 csésze per bokor), de szuperfoszfátot kell hozzáadni hozzá, amely hiányzik a hamuban.

A paprika gondozása. Hetente egyszer 2-3 alsó levelet szedünk le a szárról. A levelek nem érintkezhetnek a talajjal. Az első elágazás előtt eltávolítják, majd a leveleket nem szakítják le.

A paprika gondozása virágzás és termés alatt

A meleg idő beköszöntével (nappal több mint 18°C, éjszaka 10-12°C) eltávolítják a szalmából, szénából vagy rongyból készült talajtakarót. De a fedőanyagot a termesztés végéig hagyjuk. A középső zónában még júliusban is hidegek az éjszakák a borshoz (12-15°C), ritka éjszakákon eléri a 18°C-ot.Ezért a kultúrát éjszaka be kell zárni, nappal kinyitni. Hideg időben az üvegházat nem lehet kinyitni, mert átengedi a levegőt, de érdemes legalább 10-15 percre kinyitni a paprikát, mert a spunbondon lecsapódik a pára, és a kaliforniai paprika nagyon nem szereti. ez.

A termőidő alatt. zárja ki a nitrogén műtrágyákat, és vagy mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyákat, vagy egyszerű szuperfoszfátot (20 g/10 l) kálium-szulfáttal (20-25 g/10 l) alkalmazzon.

Esős időben ne öntözzük, száraz időben öntözzük, amikor a talaj kiszárad. Minden öntözésnél érdemes trágyázni.

Gyakran nyílt terepen a paprika szinte minden virága és petefészke leesik. Általában normál táplálás mellett a petefészkek összeomlanak a hő hiánya miatt. Ebben az esetben a paprikát fedőanyaggal borítják, és nem távolítják el, csak az egyik oldalát nyitják meg rövid időre a szellőzés érdekében.

A növények nem alakulnak ki. Az alacsonyan növekvő bokrok az utcán gyakorlatilag nem ágaznak el.

Paprika kártevők

Gyakran növényeken levéltetvek támadnak. A levelek alsó oldalán telepszik meg, az erek mentén. A rovarok kiszívják a növény levét. A levelek felkunkorodnak, megsárgulnak és leesnek.

Leggyakrabban az édes paprikát a fekete (dinnye) levéltetvek támadják meg, a zöld levéltetvek nagyon ritkán károsítják a termést. A levéltetvek nagyon kitartóak, és miután egyszer megjelentek, a nyár folyamán többször is visszatérnek a kertbe. Természetesen ez jelentősen megnehezíti a paprika gondozását nyílt terepen.

Nem nehéz leküzdeni a kártevőt, de ezt szisztematikusan kell megtenni.

A kártevők megjelenésekor a kertben lévő paprikát szódaoldattal (1 ek. l/5 l víz) permetezzük a levelek alsó oldalára. Fitoverm vagy Actofit biológiai termékekkel kezelhető. A kezeléseket 10 napos időközönként a vegetációs időszak végéig végezzük.

Aratás

A középső zónában az őrölt paprikát csak technikai érettségben gyűjtik, mivel előfordulhat, hogy nem érik a bokrokon. Amint a gyümölcs a fajtára jellemző árnyalatot kapott, azonnal leszedik. Ez fokozza az új petefészkek képződését is.

Aratás

A paprika betakarítása nyílt terepen nagyon szerény - bokronként legfeljebb 3-4 szem bors. Általában több bokorból van néhány gyümölcs, a többi pedig dísznövényként nő.

Problémák az édes paprika termesztése során

A kaliforniai paprika a legnehezebben termeszthető nyílt földi növény a középső zónában. Az erőfeszítések és erőforrások kolosszális ráfordításával gyakorlatilag nincs megtérülés.

Virágok és petefészkek hullanak le a paprikáról.
1. A növény le volt fagyva. A virágok továbbra is lehullanak, de a kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenállás növelése érdekében a növényeket Bud vagy Ovary biostimulánsokkal permetezzük. Hideg időben a bokrokat szalmával bélelik, az üvegházat pedig dupla spunbondréteg borítja.
2. A talaj túl száraz. A paprika nem tűri a talaj kiszáradását, és mindig nedves talajra van szüksége. Ezért rendszeresen öntözze meleg vízzel.
3. Éles különbség a nappali és éjszakai hőmérséklet között (több mint 15°C). Ha az éjszakák hidegek és a nappal túl meleg, akkor egész nap nyissa ki az üvegházat, este zárja be, amikor hidegebb lesz. Ezenkívül permetezze be a petefészket vagy a rügyet. Ilyen időjárási körülmények között azonban a növény továbbra is kiüríti a petefészkét, a megtett intézkedések csak kis mértékben csökkentik a petefészkeket.
A paprika nem virágzik. Magas nitrogéntartalom a műtrágyában. A talajt bőségesen öntözik, nitrogénműtrágyát vagy szerves anyagot már nem alkalmaznak, csak nitrogén nélküli komplex műtrágyákkal, hanem mikroelemekkel táplálják.
Apikális rothadás. A gyümölcs tetején zöld foltok jelennek meg, amelyek idővel kiszáradnak. Kalcium hiánya.Amikor virágvégi rothadás a növényeket kalcium-vuxallal vagy kálium-nitráttal permetezzük.

Édes paprika termesztése délen

Délen, nyílt terepen a kaliforniai paprikával közel sincs annyi probléma, mint északon. A kultúra jól nő a szabadban, és nem igényel különös gondot.

Milyen fajták alkalmasak termesztésre?

Délen minden borsfajtát nyílt terepen termesztenek, kivéve a legújabbakat, amelyek 150 nap után vagy később kezdenek termést hozni.

A hibridekre a fajtákhoz képest kedvezőbb gyümölcstermés és korai érés jellemző. A tenyészidő első felében könnyebben tolerálják a kedvezőtlen tényezőket, terméseik egyenletesebbek.

A helyszín előkészítése

A legjobb elődök a zöld növények vagy a pázsitfüvek.
Jó a káposzta, a hüvelyesek és a sütőtök, az uborka.
A paprikát 3-4 évig nem ültetheti éjfélék után (paradicsom, padlizsán, édes és csípős paprika).

A termesztési helyet világos részleges árnyékban választják meg, hogy a növények ne égjenek meg közvetlen napfényben. Ha nincs ilyen hely, akkor nyílt területre ültetik, és napsütéses napokon árnyékolják. A termést nem termesztik sűrű árnyékban, mivel a hozam jelentősen csökken.

Ősszel hamuzsírt adnak az ásáshoz (15-20 g vagy 1 csésze hamu/m²) és foszfor (20 g/m²) műtrágyák. A csernozjomokon nem használnak szerves anyagot, különben a paprika a betakarítás rovására kerül a tetejébe. Ha a talaj szegényes, akkor ősszel félig korhadt trágyát adnak hozzá (1 vödör per m²).

Az édes paprika nem tolerálja a talaj nagy lúgosságát, ezért magas értékeknél (pH több mint 7,2) lúgosítást végeznek.

A lúgosság meghatározásához ecetsavat csepegtetünk egy földdarabra. Ha a talaj lúgos, akkor reakció lép fel gázbuborékok felszabadulásával és sziszegéssel.

Az ásás során a savasság csökkentése érdekében tőzeget adnak a talajhoz, és kettős szuperfoszfátot használnak foszfátműtrágyaként. Mindkét komponens csökkenti a talaj lúgosságát. Erősen lúgos reakció esetén a talajt rózsaszínű kálium-permanganát-oldattal öntik ki. Erősen savas reakciója miatt 0,5-1,5 egységgel csökkenti a lúgosságot.

Átültetés

A palántákat május elején ültetjük a talajba, a takaróanyag alá, amikor a hőmérséklet nem alacsonyabb 15-17 °C-nál. A túlnőtt növényeket az első valódi levelekig el lehet temetni. Bár fejlődésük 10-15 nappal késik, végül a gyökérrendszer fejlettebb lesz, és a betakarítás nem lesz kevesebb, mint más bokrokon, bár valamivel később. Ha ugyanarra a szintre ültetjük, ahol a palánták nőttek, fel kell kötni őket, különben leesnek.

Délen az ültetés szabadabb, mivel a bokrok aktívabban ágaznak és több helyet igényelnek.

Az ültetési minta közepes növekedésű fajtáknál 60×35 cm, magas fajtáknál 70×35 cm.
Az alacsony növekedésű fajtákat egymástól 50 cm-re, a sorok között 30 cm-re ültetik.
A hibrideket ritkábban ültetjük, mert erősen elágaznak: 80x35 cm-es vagy sakktábla-mintázatban 70 cm-es bokrtávolsággal.

Közvetlenül az ültetés után íveket helyeznek el a telken és takarják le. Ha az éjszakai hőmérséklet 12°C alatt van, fedje be dupla réteg lutrasillal. A növények további szigetelése nem szükséges, különben napközben megéghetnek közvetlen napfényben.

A paprika további gondozása

Menedék

Délen a növényeket árnyékolni kell a naptól, különben a paprika megsül. A burkolóanyagot megemeljük, de egyáltalán nem távolítjuk el, árnyékot hagyva az ágyazaton.Árnyékolás nélkül a növények vagy megégnek és elpusztulnak, vagy a nedvesség erősen elpárolog a levelekről, és a bokrok mindig fonnyadtnak tűnnek. Világos, részleges árnyékban termesztve nincs szükség árnyékolásra. A paprikát csak a tenyészidőszak elején takarjuk be, amikor az éjszakai hőmérséklet 15-16°C alatt van. A fennmaradó időben a telek nyitva marad éjszaka.

Harisnyakötő

A bokrok ne feküdjenek a földön, mivel ez elősegíti a betegségek megjelenését. Nyílt terepen csapokhoz kötik. A magas fajtákat rácson termesztik, minden hajtást külön kötözve.

A termőszárakat fel kell kötni, mert a gyümölcs súlya alatt eltörhetnek.

Kaliforniai paprika kialakulása a földben

Délen magas paprika képződik. Ezek a fajták nagyon erősen elágazódnak, a bokrok megvastagodnak. Ezért minden gyenge, vékony hajtást, szárat, amelyen nincs virág vagy rügy, kivágnak.

A magas fajtákat jellemzően 2-3 szárban termesztik, az első és második ágban hagyva a legerősebb hajtást. A Krasznodar Terület déli részén és a Krím-félszigeten azonban 3-4 szárba alakíthatók.

A száron az első elágazás előtt távolítsa el a leveleket, heti 2-3 alkalommal szedje le. Így kis lyuk keletkezik. Elágazás után ne érintse meg a leveleket.

Locsolás

Délen a paprika gyakori öntözést igényel. Ha esik, a talaj csak felülről nedvesedik, és a nedvesség gyorsan elpárolog. A talaj nedvességtartalmának ellenőrzéséhez szúrjon egy pálcát 10-15 cm mélyen a parcellába. Ha a bot száraz, akkor eső után is öntözze meg. Az öntözést a talaj kiszáradása után végezzük. Általában a vegetációs időszak elején az öntözést 8-10 napos időközönként végezzük; a hő kezdetével az öntözést 5-7 naponta, a termés alatt pedig 3-5 naponta egyszer. napok. A paprika csepegtető öntözése jó.

A nyílt terepen lévő paprikát szórással öntözhetjük.

Az öntözést kizárólag este végezzük, amikor a hőség alábbhagy.. A permetezést addig végezzük, amíg a talaj 10-12 cm mélyre be nem ázik.Ha a növényeket árnyékoljuk, akkor ügyeljünk arra, hogy a fedőanyag ne érje a növényeket , mivel a nedves levelek rátapadnak. A permetezést váltogatni kell a gyökéröntözéssel. Gyakori esőzések esetén a permetezést nem végezzük.

Lazítás

A csernozjomok nagyon sűrű talajok, és öntözés vagy eső után egy kéreg borítja őket, amely nem engedi, hogy a levegő elérje a gyökereket. Levegőhiány esetén a talajban lelassul a gyökerek tápanyag-fogyasztása, aminek következtében romlik a föld feletti rész ásványi tápláléka. Ezért a talajt óvatosan és sekélyen meglazítjuk, próbálva meg ne érinteni a gyökereket. A lazítást minden eső vagy öntözés után végezzük, amikor a talaj kiszárad.

Táplálás

A déli talajok általában elegendő tápanyagot tartalmaznak a jó terméshozam eléréséhez. A csernozjomokon szezononként 1-2 alkalommal táplálkoznak.

A palánták ültetése utáni első etetés a gyökérnél történik. A bokrokat 1:10 arányban gyógynövény- vagy trágyaforrázattal öntözzük.
A második etetés július közepén történik, miután az első gyümölcsöket begyűjtötték a növekedés és a gyümölcsképződés fokozása érdekében.

A paprika gondozása

Használjon mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyákat és permetezzen. Vagy etetheti a gyomokat a gyökérnél infúzióval, hamu vagy káliumműtrágyák és szuperfoszfát kötelező hozzáadásával. Ha azonban a paprika normálisan fejlődik, a második etetésre nem kerül sor.

Aratás

Minél gyakrabban szüretelik be a kaliforniai paprikát, annál gyorsabban kezdenek kialakulni a megmaradt petefészkek és új virágok jelennek meg. A biológiai érettség 20-30 nappal a technikai érés után következik be.A technikai érettségű gyümölcsöket 7 naponta, biológiai érettségben 2-3 naponként szüretelik. A borsszemeket levágjuk, ügyelve arra, hogy a szárat hátrahagyjuk.

A paprikát (paprikát) csak biológiai érettségben szüretelik.

Aratás

A déli régiókban a termést technikai és biológiai érettségben is betakarítják.

Az összegyűjtött gyümölcsöket azonnal árnyékba tesszük, és nedves ruhával letakarjuk, hogy ne veszítsenek sok nedvességből. Ha a paprika ráncosodni kezd, akkor nem tárolódik.

Műszaki érettségben a paprikát 8-12°C hőmérsékleten és 85-90%-os páratartalom mellett tárolják.
A biológiai érettségű gyümölcsöket körülbelül egy hónapig tárolják 1-4°C-os hőmérsékleten és azonos páratartalom mellett.

Problémák a termesztés során

Délen sokkal kevesebb probléma van a kaliforniai paprikával nyílt terepen. A szabadban termesztve nem igényel annyi erőfeszítést, mint az északi régiókban, de bizonyos nehézségek még mindig felmerülnek.

Virágok és petefészkek hullása. Túlzott nitrogén táplálkozás. A bokrok elkezdenek aktívan növeszteni a zöld tömeget, és kiürítik petefészkeiket. Hagyja abba a nitrogénnel vagy szerves anyagokkal történő műtrágyázást, és bőségesen öntözze meg a talajt, hogy a felesleges műtrágyát a talaj alsó rétegeibe mossák. Ezenkívül a nitrogént nem használják fel a műtrágyázáshoz, és a szerves anyagokat többé nem táplálják be.
Virágok esése. A beporzás hiánya. A teljes tenyészidő alatt 50-90 virágot hoz a termés, de csak 1/2-1/3 virágzik, a többi lehull. A kaliforniai paprika önbeporzó növény, bár lehetséges a rovarok általi keresztbeporzás. A szél legfeljebb egy méteres távolságra viszi a virágport, mert túl ragadós és nehéz. 30°C feletti hőmérsékleten a pollen nem ömlik ki a portokokból, és még önbeporzás sem történik.A virágok beporzásának javítása érdekében mesterséges beporzást végeznek a bokrok enyhe megrázásával vagy a pollen ecsettel egyik virágról a másikra való átvitelével.

Délen az édes paprika magas hozama nyílt terepen érhető el.