A kerti szamóca (nagy gyümölcsű) az amatőr kertészek által termesztett leggyakoribb bogyós növény. Az emberek epernek hívják. Ebben a cikkben a félreértések elkerülése érdekében epernek is nevezik, és beszélünk a szamóca nyílt terepen történő ültetéséről.
Kerti eper, de a nyári lakosok gyakrabban hívják epernek |
A kultúra biológiai jellemzői
Az eper egy örökzöld növény, rövid rizómával és kis szárral, amely az ültetés után egy idő után fásodik. Háromféle hajtást képez: szarvakat, bajuszokat és kocsányokat.
- A szarvak vagy rozetták a szár oldalsó részén lévő vegetatív rügyekből alakulnak ki. A szarv csúcsbimbója – a „szív” – vörös. Minél nagyobb, annál nagyobb termést hoz a növény az első évben. Ahogy a bokor növekszik, a szarvak egyre magasabbra emelkednek a talaj felett.
- A bajusz hosszú szempillák, amelyekkel a fiatal növényeket el lehet választani a fő bokortól. Ültetési anyag beszerzésére a legalkalmasabbak az 1. és 2. rendű bajuszok.
- A kocsányok nem alkalmasak ültetési anyag beszerzésére.
Az eper sajátossága a folyamatos megújulása.
Az eper követelményei az éghajlati tényezőkkel szemben
A bogyós növény meglehetősen válogatós a környezeti feltételekhez.
- Hőfok. Az eper meglehetősen télálló, -8-12°C-os hőmérsékletet is kibír fagyás nélkül. Hó alatt akár -35°C-ig is bírja a fagyokat. A tavaszi fagyok károsíthatják a rügyeket és a virágokat, de mivel a növény rendkívül egyenetlenül virágzik, a teljes termés soha nem vész el. Ráadásul a rügyek jobban ellenállnak a fagynak (-4-5°C), mint a nyílt virágok, amelyek akár -2°C-ig is elviselik a hőmérsékletet.
- Fény. A kultúra fotofil, de elviseli az enyhe árnyékolást. Fiatal kert soraiban is termeszthető, de egy felnőtt fa koronája alatt, sűrű árnyékban a növények apró bogyókat hoznak.
- Nedvesség. Az eper nedvességigényes, és elviseli a rövid távú elöntést, de nem nő a vizes talajon. A kiszáradás nagyon rossz hatással van a kultúra fejlődésére.A bokrok termése nemcsak csökken, hanem növekedésük és fejlődésük is lelassul.
Az éghajlati tényezők szamóca termőképességre gyakorolt hatását a megfelelő mezőgazdasági technológia jelentősen gyengítheti.
Hol a legjobb hely epret ültetni?
A szamóca ültetésének legjobb helye a jól megvilágított, sík felületű, erős széltől védett hely. A talaj legyen laza, jól megművelt, mentes a gyomoktól, különösen a rosszindulatúaktól (búzafű, búzafű, kocabogáncs, bogáncs, egres). A talajvíz mélysége a telken legalább 70 cm.
Azok az alföldek, ahol hideg levegő gyűlik össze, nem alkalmasak eper ültetésére. Ilyen helyeken 8-12 nappal később érik be a termés.
A meredek lejtők szintén alkalmatlanok az ültetésre, mivel a hó elolvadásakor a talaj kimosódik és a növény gyökerei kilátszanak.
Az eper bármilyen talajon termeszthető, de a legelőnyösebb a közepes vályog. Amikor a talajvíz közel van, a növényeket magas gerinceken termesztik. A homokos talajok a legkevésbé alkalmasak a termésre; a rajtuk lévő növények alacsony tápanyagtartalomtól és nedvességhiánytól egyaránt szenvednek. Mielőtt az epret ilyen földekre ültetné, megművelik.
A kultúra elődjei
Nem ajánlott 4 évnél tovább egy helyen termeszteni az epret. Más növényekkel váltogatni kell. Az eper legjobb elődei a következők:
- fokhagyma;
- zöldek (petrezselyem, kapor, saláta, koriander, bazsalikom);
- hüvelyesek;
- gyökérzöldségek (sárgarépa, cékla);
- mindenféle káposzta;
- fehérrépa, retek, retek;
- hagymás virágok (tulipánok, nárciszok), valamint körömvirágok.
De a legjobb előfutár a megtermékenyített fekete vagy foglalt gőz.Nem valószínű azonban, hogy a kertészek megengedhetik, hogy a föld egy egész szezonra üresen álljon az amúgy sem túl nagy telkeiken.
Rossz elődök:
- burgonya, paradicsom;
- minden töknövény (uborka, cukkini, sütőtök, dinnye, görögdinnye).
A burgonya utáni bokrok különösen súlyosan depressziósak. Az eper nem tolerálja ennek a növénynek a gyökérváladékát.
Hogyan készítsünk ágyat eper ültetésére
Az ültetésre szánt ágyásokat 1-2 hónappal korábban elkészítjük, a talajnak meg kell telepednie és stabilizálnia kell. Az eper szereti a laza, termékeny talajokat, ezért az ásást a lehető legmélyebben kell elvégezni: gyengén termékeny talajon 18-20 cm, csernozjomokon - 25-30 cm.
A szamóca nem reagál jól az ültetésre szánt műtrágyák közvetlen kijuttatására, mert nem tolerálja a talajban lévő magas sókoncentrációt. Ezért vagy elődök alatt, vagy ágy előkészítésekor használják őket. A kijuttatott műtrágyák mélyen beágyazódnak, így feloldódnak a talajban, és hozzáférhetővé válnak a növények számára.
Agyagos talajokon 1 m2-enként adjunk hozzá egy vödör teljesen elkorhadt trágyát, tőzeget vagy komposztot. Szerves műtrágya hiányában használjunk nitroammophoskát vagy nitrophoskát (2 evőkanál/m2).
A szamóca homokos talajra ültetésekor megnövelt adag trágyát, komposztot vagy humuszt adnak az ágyásokhoz - 2-3 vödör / m2. Hozzáadhat gyepföldet és 3-4 kg fűrészport.
Nehéz vályog és agyagos talajokon szerves trágyákkal ellátott folyami homokot használnak. 1 m2-enként adjunk hozzá 3-4 kg homokot és 2-3 vödör trágyát vagy komposztot. A műtrágyákat alaposan összekeverik a talajjal és mélyen beágyazzák.
Az eper jól fejlődik semleges és enyhén savas talajon (pH 5,5-7,0). Ha a pH 5,5 alatt van, akkor meszezést kell végezni.Jobb, ha dolomit- vagy mészkőlisztet adunk hozzá, mivel hatásuk a növény egy helyen történő termesztésének teljes időtartama alatt (4 év) folytatódik. A kijuttatási mennyiség 3-4 kg/m2.
A meszet nem közvetlenül az eperre, hanem 2-3 évvel az ültetvény ültetése előtt alkalmazzák. A mész hamuval helyettesíthető, sokkal lágyabb hatású, és tartalmazza az eperbokrokhoz szükséges mikroelemeket. Az ásáshoz hamut adnak hozzá 2-3 csésze/m2 arányban.
Lúgos talajokon a hely savanyított. Ehhez tőzeget, fűrészport és korhadt fenyőalmot (10 kg/m2) használnak. Hatásuk lágy és lassú, de hosszan tartó. Ha a talajt enyhén savanyítani kell, akkor fiziológiailag savas ásványi műtrágyákat használnak: ammónium-szulfátot, ammónium-nitrátot. Hamut nem szabad erősen lúgos talajokhoz adni.
Eperpalánták válogatása
A palánták kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani a bokrok állapotára. Teljesen ki kell alakulniuk 3-5 kiegyenesedett levéllel. A leveleken lévő sérülések, foltok vagy ráncok hiánya a palánták egészségi állapotát jelzi.
A guggoló rozetták nagy rózsaszín vagy piros központi bimbóval a legjobb minőségűek. Az eperbokor fejlődése és az első évi betakarítás a méretétől függ. A 20 mm-nél nagyobb „szív” átmérővel az első évben akár 300 g bogyós termést is lehet elérni. A hosszú, hosszúkás levélnyéllel és zöld „szívvel” rendelkező bokrok nagyon kis termést adnak az első évben, vagy egyáltalán nem lesznek bogyók.
Válasszon erős, egészséges példányokat; a gyenge növények nemcsak kevésbé produktívak, hanem érzékenyebbek a betegségekre és a kártevőkre.Ha csak a legrosszabb növények maradnak meg, akkor jobb, ha egyáltalán nem veszünk semmit, mint nyilvánvalóan problémás bokrokat vásárolni.
Ha az eper palánták már virágoznak, válasszon nagy virágú példányokat - a jövőben ezek nagy bogyók lesznek. Ne vásároljon kis virágú palántákat, és különösen azokat, amelyeknek nincs bimbójuk.
Új ültetvény indításakor minden fajtából 3-5 növényt választanak ki, hogy később ültetési anyagot nyerjenek belőlük. A legjobb megoldás 3-4 fajta eper vásárlása.
Nyitott gyökérrendszerű palánták vásárlásakor különös figyelmet kell fordítani a gyökerekre. Világosak legyenek, legalább 5 cm hosszúak, ha a gyökerek sötétek, az azt jelenti, hogy a növény gyenge és beteg, és előfordulhat, hogy az ültetés után nem tud gyökeret ereszteni.
A növekedési pont („szív”) helye vékony legyen. Minél vastagabb, annál idősebb a bokor, amelyről a rozetta készült. Az ilyen növények bogyói nagyon kicsik, és a betakarítás csak 1 évig tart.
Szamóca ültetése nyílt terepen
Az eperültetvény fokozatosan alakul ki. A termesztés legátgondoltabb módja, ha egy parcellán különböző korú növénysorokat helyezünk el. Minden évben új ágyást raknak ki, és kiásják a legrégebbi epret. Ezután lehetőség nyílik a régi növények fokozatos cseréjére fiatal eperbokrokra.
Ültetési időpontok, mikor a legalkalmasabb az eper ültetésére
Az ültetés időpontja határozza meg az első betakarítás nagyságát és minőségét. Az eperbokrok ültetésének fő időszakai a tavasz, a nyár második fele és az ősz.
Tavaszi ültetés ideje nagymértékben függ a termesztési régiótól és az időjárási viszonyoktól. A középső zónában és Szibériában május elején-közepén, a déli régiókban - április közepén-végén fordul elő.Minél korábban ültetik el a palántákat, annál nagyobb lesz a betakarítás a következő évben. A növekedési időszakban a bokrok megerősödnek, és nagyszámú virágbimbót hoznak létre.
A szamóca tavaszi ültetésének fő hátránya az ültetési anyag hiánya. Amit eladnak, az vagy a régi bokrok rozettái, vagy a tavalyi legújabb indák. Sem az egyik, sem a másik nem jó minőségű ültetési anyag. Az öreg bokrok szarvai nem fiatal palánták, hanem ugyanaz a régi bokor, rozettákra osztva. Az ilyen növényekből nem lesz termés, bármennyire is gondozzák őket.
A füzéren az 5-8. rendű bajusz a leggyengébb, és a bogyókhoz egy éven belül meg kell termeszteni.
A nyári ültetési idő a legoptimálisabb. A legkedvezőbb ültetési időt a bajuszra nézve határozhatja meg. Amikor megjelenik az 1. és 2. rendű bajusz, ideje elültetni a palántákat. A hátralévő időben a bokrok erőteljes gyökérrendszert alkotnak, és teljesen felkészülten mennek át a télbe. A határidők betartása esetén az 1 éves betakarítás növényenként 100-150 g bogyó legyen.
Őszi időszak (szeptember-október) a legrosszabb a következő évi bogyók beszerzése szempontjából. A bokroknak lesz idejük gyökeret ereszteni, de rosszul felkészülve, nem teljesen kifejlődötten mennek át a télbe, kevés virágbimbót hoznak, és nagyon kicsi lesz a betakarítás (20-30 g bokonként).
Ezenkívül az ilyen növények nem tűrik túl jól a telet: a veszteség százalékos aránya nagyon magas lehet. Az északi régiókban néha az eperbokrok fele is megfagy.
Az eper őszi ültetése csak akkor lehetséges, ha a következő évre nagy számú futót kell szerezni. Aztán tavasszal az összes virágszárat eltávolítják ezekről a növényekről, ezzel serkentve a lehető legtöbb inda kialakulását.Az első évben a bokrok a legerősebb indákat termelik, amelyek a legjobb fajtanövényeket termelik.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a korai fajták az optimális ültetési időben felét adják a hozamot, mint a középső és a késői fajták - ez az eper jellemzője.
A palánták kezelése ültetés előtt
A faiskolából hozott palánták gyakran fertőzöttek kártevőkkel és betegségekkel. A kártevők elpusztítása érdekében a szamócát 50 °C-os vízben melegítik, és a növényt az egész edénnyel együtt 15-20 percre vízbe merítik. Az eljárást kétszer megismételjük 30-40 perces időközönként.
A forró víz elpusztítja a legtöbb kártevőt (atka, szárfonálféreg, gyökérlevéltetű stb.).
A betegségek megelőzése érdekében a palántákat 5-7 percre teljesen bemerítik réz-szulfát vagy HOM (1 teáskanál) és asztali só (3 evőkanál) oldatába, amelyet 10 liter vízzel hígítanak. Ezután vízzel leöblítjük és elültetjük.
Eper ültetési sémák
Többféle eperültetési séma létezik: tömörített, 30×60, 40×60, 40×70.
Sűrített ültetés. A szamóca nagyon világos mintázattal rendelkezik: minél sűrűbb a palánták ültetése, annál magasabb az első betakarítás. A kompakt telepítéshez a késői fajták növényeit 20×60 cm-es mintázat szerint helyezzük el (20-25 bokor/m2).
A sortávolságot nem szabad tömöríteni, mert az első bogyószedés után az eper elvékonyodik. Ha ez nem történik meg, akkor jövőre nagyon kevés bogyót terem. Termés után minden második bokrot kiássunk és külön ágyásba helyezzük 40x60 cm-es mintázat szerint.A tömörített ültetvények már nem alkalmasak ezekre a bokrokra, ez a minta csak palántákra alkalmas.
A korai fajták palántáit egymástól 15 cm távolságra, 60 cm sortávolságra ültetjük.A bogyók leszedése után azokat is ritkítani kell, hogy a bokrok közötti rés 30 cm legyen.
Szamóca ültetése 30x60 cm-es minta szerint. A szamóca csak akkor hoz magas hozamot, ha a növények szabadon vannak a kertben, és nincs verseny a többi bokroktól (az első év kivételével). A korai eperfajtákat 30x60 cm-es minta szerint ültetjük.
A kertben lévő fajták között 80 cm távolságot kell hagyni, szükséges, hogy a bajusz ne keresztezze egymást. A fajtákkal való összetévesztést minden áron el kell kerülni.
Ültetés minta szerint 40x60 cm. A középső és késői fajtákat ennek a rendszernek megfelelően helyezik el, mivel bokrok erősebbek, és nagy rozettákat képeznek.
Ültetési minta 40×70 cm. Ezt a sémát középső és késői fajtájú eper ültetésekor használják erősen termékeny csernozjom talajokra.
A bokrok egysoros vagy kétsoros módon ültethetők.
Hogyan kell helyesen ültetni az epret
Az ültetést felhős napokon vagy este végezzük, mivel nappal és meleg napsütéses időben a levelek sok vizet elpárologtatnak. És mivel a bokrok még nem gyökereztek, és a víz nem folyik be a levelekbe, a növények elsorvadhatnak. Ez negatívan befolyásolja a kultúra további fejlődését.
A virágzó eper tavasszal ültetésekor minden virágszárat eltávolítanak, mivel a legfontosabb a gyökeresedés és a növények megfelelő kialakítása. A palánták betakarítása csak kimeríti a növényt, ami ezt követően gyengüléséhez és rossz teleléséhez vezet.
A növények ültetésekor nem szabad eltemetni vagy felemelni a „szívet”, mivel az első esetben ez a palánták rothadásához, a második esetben pedig a kiszáradáshoz vezet. A „szívnek” a talaj szintjén kell elhelyezkednie.
Az eper ültetésekor nem használnak műtrágyát, azokat előzetesen ki kell juttatni.A gyökerek jól kiegyenesednek, nem szabad megengedni, hogy csavarodjanak vagy felfelé hajoljanak. Ha a gyökerek hosszabbak 7 cm-nél, akkor lerövidítik, de nem lehetnek kisebbek 5 cm-nél.
Ültetéskor egy halmot öntünk a lyukba, a gyökereket egyenletesen elosztjuk rajta, és nedves talajjal megszórjuk. Ezt követően a palántákat bőségesen öntözzük. Az ültetési lyukakat kiöntheti vízzel, és a bokrokat közvetlenül a vízbe ültetheti, ekkor az ültetés után nincs öntözés.
Szamóca ültetése fekete fedőanyag alá
Fedőanyagként 100 mikron vastagságú fekete fóliát vagy agroszálat (dark spunbond, lutarsil) használnak. Vékonyabb anyag használatakor a gaz átnő rajta. A mederre 1-1,2 m szélességben összefüggő rétegben terítjük.
Az anyagot a szélek mentén rögzítik úgy, hogy téglával, deszkával a talajhoz nyomják vagy földdel megszórják. Ezután a felületén kereszt alakú rések készülnek, amelyekbe lyukakat ásnak és palántákat ültetnek bele. A rések az anyag ágyra fektetése után készülnek. A bokrokat szorosan megnyomják, különben a bajusz megnő és gyökeret ereszt a film alatt. Nem kell attól tartani, hogy a növények szűkek lesznek, a fólia és az agroszál megnyúlhat.
A gerincek magasak és enyhén lejtősek, hogy a víz a szélek mentén elfolyjon és a talajba kerüljön. Télre a burkolóanyagot eltávolítjuk, mivel télen az alatta lévő növényeket (különösen a fólia alatt) elnedvesítjük. A szamócát érdemesebb egysoros módszerrel termeszteni a takaróanyag alatt.
Ennek az ültetési módszernek az előnyei:
- jelentős termésnövekedés, mivel a fekete felület erősebben melegszik a napon, a talaj gyorsabban és mélyebben melegszik fel;
- a bogyókat gyakorlatilag nem érinti a szürke rothadás;
- a gyom növekedését elnyomják;
- kevésbé munkaigényes termesztési folyamat.
Hibák:
- A bokrok egységes öntözése szinte lehetetlen.A növények gyökerénél történő öntözése is nagyon nehéz, mert a rések kicsik, és nehéz bejutni beléjük elegendő víz;
- a film nem engedi át a levegőt, ami a gyökerek rothadását okozza;
- a gyomok aktívan nőnek az eper bokrokon keresztül;
- túl drága termesztési módszer
Az agroszál vagy fólia alatti szamóca termesztésekor öntözőrendszert kell felszerelni. Ez gazdaságilag csak a nagyüzemekben indokolt. Az egyes kerti telkeken ez túlságosan munkaigényes és költséges.
Az ültetvény optimális élettartama 4 év. Ezután a hozamok meredeken csökkennek, a bogyók kicsik és savanyúak lesznek, és szükség van az eper ültetvények megújítására.
Videó a kerti szamóca ültetésének szabályairól:
További hasznos cikkek a szamóca termesztéséről:
- Eper gondozás. A cikk részletesen leírja, hogyan kell gondoskodni egy eperültetvényről kora tavasztól késő őszig.
- Eper kártevők. Milyen kártevők veszélyeztethetik ültetvényét, és hogyan lehet hatékonyan leküzdeni őket.
- Eper betegségek. A növények kezelése vegyszerekkel és népi gyógymódokkal.
- Az eper szaporítása. Hogyan szaporíthatja az eperbokrokat saját maga, és milyen hibákat követnek el leggyakrabban a kertészek.
- Eper termesztése magról. Megéri ezt a hétköznapi nyári lakosoknak megtenni?
- A legjobb eperfajták fotókkal és leírásokkal. Válogatás a legújabb, legtermékenyebb és legígéretesebb fajtákból.
- Eper termesztése üvegházban. Növekvő technológia és ennek az ügynek minden előnye és hátránya.
- A nagy gyümölcsű eper termesztésének jellemzői
Köszönöm, remek cikk! Elfogadtam utasításként. Minden nagyon részletes és világos.