Az újramontabilitás a növények azon képessége, hogy a nyár folyamán többször virágoznak és gyümölcsöt hoznak. Kezdetben a javító szamóca fajtáit (kerti eper) nemesítették a déli régiókra, és csak ezután kezdték tenyészteni az északi szélességi körökben.
Az ilyen remontánsok a vegetációs időszakban 2-3 betakarítást hoznak. |
A javító fajták jellemzői
Hazánkban a javító szamóca elég fajtáját nemesítették. De mind a régi, mind a modern fajtáknak számos jellemzője van.
- A virágzat 35-40 naponként alakul ki. A nappali órák hossza nem befolyásolja a virágbimbók kialakulását.
- Minél magasabb a hőmérséklet, annál aktívabb a virágzás, így a javító eper délen nagyobb termést ad, mint a középső zónában. 8-10°C-os hőmérsékleten azonban virágozhat.
- A tavaszi terméshullám a szezon teljes betakarításának bogyóinak 10-20%-át adja. Az első eper kicsi, a második betakarítás a nyár legnagyobb bogyóit hozza.
- Meleg tavasz esetén az első betakarítás már májusban begyűjthető. A tavaszi napsütésben kivirulnak az áttelelt őszi rügyek, az eper 2-3 hét alatt beérik.
- A legtöbb esetben a javító szamóca nem elég télálló.
A májusban árusított szamóca (ha nem importált) javító fajták, amelyek, a korai betakarításhoz áprilisban fedjük le filmmel.
Javító ültetési anyag vásárlása
A 90-es években káosz uralkodott a piacon a fajtákkal. A fajtaanyagok kereskedelme most fokozatosan a legális fősodorba kerül. A faiskolák törvényileg korlátozzák a fajtadiverzitást. Adott régióra vonatkozóan az állami nyilvántartásban szereplő zónás fajtákat értékesíthetik. Szortimentjük kicsi, de minden javító (és nem csak) fajta megbízható és megfelel a követelményeknek.
A mezőgazdasági vásárokon szélesebb választék érhető el. Csak megbízható termelőktől vásároljon fajtákat: más régiók faiskoláitól, híres gyűjtőktől, gyümölcstermesztő intézetektől.
A javító szamóca fajtái: jellemzők
Bár a javító szamócát meleg éghajlatra tenyésztették, ma már az egész országban termeszthető, az északitól a távol-keleti éghajlati övezetekig.
A javító fajták főbb jellemzői.
- Termelékenység. C/ha-ban van megadva, de vidéki termesztésnél kényelmesebb kg/m-ben számolni2, vagy egy bokorból sok bogyó.
- Bogyók tömege. Minél magasabb, annál nagyobb gyümölcsű a fajta.
- Bogyópép. Minél sűrűbb, annál hosszabb ideig tárolják az epret. A sűrű bogyók szállításra alkalmasak.
- Íz. Pontban értékelve: 4,5 és afeletti - kiváló (desszert) íz; 4,1-4,4 - jó (asztali) íz; 3,6-4,0 - kielégítő íz; 3,6 pont alatt - rossz ízlés.
- Anyagtartalom. Minél több cukor és kevesebb sav, annál magasabb a fajta értéke. A bogyókban lévő cukor mennyisége határozza meg az eper ízét. A desszert és az asztali fajtákat magas cukortartalmuk jellemzi.
- A fajta rendeltetése lehet asztali (friss fogyasztásra és befőzésre), desszert (friss fogyasztásra), univerzális (feldolgozásra, befőzésre, friss fogyasztásra). A többcélú fajták gépi betakarításra és szállításra alkalmasak.
Minden javító fajta korai érésű, az első betakarítás június közepén történik (a középső régióban). Délen az érés 2 héttel korábban, északon (Murmanszk, Arhangelszk régiók) később, 7-10 nappal történik.
Hazai fajták
Még kevés a hazai javító nagygyümölcsű fajta, de évről évre megjelennek újabbak. Szerelőink minősége nem rosszabb, mint az importált kollégáik.
Girland
Leírás. Korai javító eper. A betakarítás első hulláma június 8-10.
A bokrok gömb alakúak, meglehetősen dekoratív megjelenésűek, közepes sűrűségűek.A barb formáció átlagos, a szempillák rövid zöldek, rózsaszín árnyalattal. Bogyói kúposak, fényesek, élénkpirosak, nyak nélküliek. A pép világospiros, lédús, lágy. Az eper erős aromájú.
- hozam 6,1 kg/m2 (1 kg bokoronként);
- bogyó súlya 26-32 g;
- közepes sűrűségű pép;
- jó ízű (4,1);
- desszert célja.
Előnyök. Nagy lédús bogyók. A fajta meglehetősen télálló és szárazságtűrő. Nagyon produktív.
Hibák. Esős nyarakon gombás betegségek (különösen a lisztharmat) érintik. Igényel magas szintű mezőgazdasági technológia, különben kicsi és közepes ízű lesz az eper.
Erzsébet 2
Leírás. Nagyon termő, javító jellegű nagygyümölcsű fajta. A bokrok felállók, erőteljesek, alacsonyak, félig szétterülők, vastag levelekkel. A bajuszképződés erős, a bajusz zöld, a szempillák közepes méretűek. Amint a bajusz gyökeret ereszt, azonnal virágozni kezd. A növény kimerülésének elkerülése érdekében a termés és a betelepedés folyamatát külön kell választani.
Bogyói rendkívül nagyok, szabályos ovális alakúak, nyakúak, sötétvörös színűek, aszimmetrikusak, csomósak, bordázottak. Nagyon korai érés. A bokrokon folyamatosan virágok, petefészkek és gyümölcsök vannak. Az íze nagymértékben függ a mezőgazdasági technológiától.
- hozam 3,5 kg/m2 (600 g bokoronként);
- bogyó súlya 60-90 g;
- a pép sűrű, lédús, édes-savanyú, gazdag eperaromával;
- kiváló desszert íz (4,7 pont);
- desszert célja.
Előnyök. Nagyon nagy, ízletes bogyók, a tenyészidőszakban akár 5 terméshullám is előfordulhat. Az eper jól tárolható anélkül, hogy elveszítené alakját. Jó szállíthatóság, fagyasztásra alkalmas.
Hibák. A bőséges nedvesség hatására a termés vizes és cukrozatlan lesz.
Az Elizaveta és Elizaveta 2 eperfajták részletesebb leírása a cikkben található „A Koroleva Elizaveta és az Elizaveta 2 fajták összehasonlító jellemzői”
Iga
Leírás. Az eper korán érik: június első tíz napjában. A bokrok félig szétterülők, a lombozat sűrű. A fajta nem terem bajuszát, bogyói szabályos kúp alakúak, vastag száron, fényesek, gazdag narancsvörös színűek, nyakúak. Ragyogó napsütésben sötétvörössé válnak. Az eper egyenes, szabályos alakú, nagyon édes.
- hozam 1,63 kg/m2 (270 g bokoronként);
- bogyó súlya 17-23 g;
- a pép lágy, lédús, édes-savanyú, aromájú;
- az íze kiváló (4,6 pont);
- anyagtartalom: cukor 9%, C-vitamin 65 mg/%;
- egyetemes cél.
Előnyök. Kiváló minőség, magas télállóság, jó betegségállóság.
Hibák. Elégtelen szárazságállóság, súlyosan érintett az eperatka.
Krími javító
Leírás. A bokrok felállók, vastag levélsapkával. A bajusz számos, halványvörös, vastag szempillákon. A virágok fehérek, a levelek alatt helyezkednek el. A szárak vékonyak, és betakarításkor gyorsan elpusztulnak.
A bogyók pirosak, szélesen tompa kúp alakúak, nyakúak, és több C-vitamint tartalmaznak, mint más eperfajták. A termés kétszer fordul elő: az első hullám április-májusban (Krím), a második augusztus-szeptemberben. Az északi régiókban az első termés egy hónappal később következik be, a második - 12-16 nappal később. A növények hosszú élettartamúak. Egy helyen nőnek akár 6 évig anélkül, hogy csökkentenék a termelékenységet. Az eper dekoratív, és a Krím-félszigeten néha virágágyásokba és gerincekbe ültetik.
- hozam 1,1 kg/m2 (180 g bokoronként);
- bogyó súlya 6,5-30 g;
- a hús rózsaszín, lédús, puha;
- jó ízű (4,1);
- anyagtartalom: cukor 6,6%, sav 1,2%, aszkorbinsav 86,9 mg/%;
- egyetemes cél.
Előnyök. Kiváló télállóság és szárazságállóság, megfelelő stabilitás betegségekre És kártevők. Nem érinti a lisztharmat.
Hibák. A bogyók mérete és egyenetlenségei, amelyek nem szabályozhatók. Nedvesség hiányában az eper nagyon kicsi lesz.
Lyubasha
Leírás. Korai javító fajta. Az eper június elején érik. A bokrok nagyon erősek, vastag levélsapkával terjednek. Levelei közepes méretűek, serdülők. Nem ad bajuszt. A virágok fehérek, a szárak vastagok.
Bogyói kúposak, szabályos alakúak, pirosak, nagyon édesek, magas aszkorbinsavtartalommal.
- hozam 1 kg/m2 (170 g bokoronként);
- bogyó súlya 12-23 g;
- a pép édes illatú;
- kiváló íz (4,9);
- anyagtartalom: cukor 12%, aszkorbinsav 82 mg/%;
- egyetemes cél.
Előnyök. Magas télállóság, jó szárazság- és hőállóság. Betegségállóság standard szinten.
Hibák. Nem ellenálló az eperatkával szemben.
Őszi mulatság
Leírás. A középső zónában szezononként 2 termést hoz: júniusban és augusztus végén-szeptember elején. Ha fóliával letakarod az ágyást, októberig kaphatsz epret. Délen 3 hullámos termés fordulhat elő. A bokrok közepes méretűek, félig szétterülők. A képződés mérsékelt.
A bogyók kicsik, édesek, ízük jobb, mint más őszi termést hozó fajtáké.
- bogyó súlya legfeljebb 20 g;
- a pép lédús, rózsaszín;
- frissítő, desszert íz;
- egyetemes cél.
Előnyök. Eperatka és fonálféreg rezisztenciája, gombás betegségekkel szembeni rezisztenciája átlagon felüli, egy bokoron sok eper.
Hibák. Kis bogyók.
európai fajták
Oroszország a legjobb külföldi fajtákkal rendelkezik, csak erőfeszítéseket kell tennie, hogy megtalálja őket.Az európai javító szamóca kevésbé télálló, mint a hazai. Tavasszal sok a támadás, de a fajtaparcella soha nem fagy le teljesen.
Albion
Leírás. Remontáns eper amerikai válogatott. A levélsapka nagy és dús. A növények nagyon hőállóak és szárazságtűrők, jól fejlődnek az ország déli vidékein. A fagyállóság és a télállóság nem megfelelő, a középső zónában még viszonylag meleg télen is megfagy. A nyár folyamán 3 betakarítást kapnak: májusban, júniusban és szeptemberben.
A bogyók nagyok, sötétvörösek, fényes fényűek, szabályos kúp alakúak, erős eperaromával. Nagyon hosszúkásak és kis sárgarépa alakúak.
- hozam 500-600 g per bokor;
- a pép sűrű, az érett bogyókban betegesen édes;
- az íze kiváló.
Előnyök. Nagy eper, kiváló minőségű, a bogyók igazodnak. Gombás betegségek gyengén érintik
Hibák. Nem alkalmas a középső zónában történő termesztésre. Délen a gyakori olvadásokkal járó teleken sok támadás éri a fajtaültetvényeket.
Vima Rina
Leírás. Remontant holland fajta. A bokrok félig terjedőek, erőteljesek, nagy levélfejjel. A lombozat világoszöld és fényes. A bajuszképződés nem erős, a bajusz zöld színű.
Bogyói nagyok, pirosak, kúpos alakúak, nyakúak, vékony száron, megtöltve gyorsan lefekszenek.
- hozam 0,85 kg/m2 (140 g bokoronként);
- a pép sűrű, lágy, édes-savanyú, lédús, aromás;
- kiváló desszertíz (4,8);
- anyagtartalom: cukor 8,3%;
- egyetemes cél.
Előnyök. Szárazságnak, hőségnek ellenáll, túlhevíteni szinte lehetetlen, még délen sem. Jól szállítható és 5-7 napig tárolható.
Hibák. Alacsony bokronkénti terméshozam, nem megfelelő télállóság.
Erzsébet
Leírás. Nagyon nagy gyümölcsű változatos angol választék. A bokrok erőteljesek, nagy fényes levelekkel. A bajuszképződés jelentéktelen. Erzsébet tenyésztéséhez a tenyésztés első évében bajuszt kell venni, mivel a következő években gyakorlatilag nem termel bajuszt. Nyáronként 2-szer virágzik hullámokban (délen inkább). A betakarítás május végén, júliusban és szeptember elején történik.
A bogyók nagyon nagyok, fényesek, lédúsak, édesek. Csak a nem teljesen pirosodott eperben lehet savanyúság.
- hozam 350-400 g per bokor;
- bogyó súlya 30-45 g;
- a pép sűrű, lédús, lágy, aromájú;
- kiváló desszert íz;
- egyetemes cél.
Előnyök. Kiváló minőségű szamóca, folyamatos termés a nyár folyamán. A bogyók jól szállíthatók anélkül, hogy megsérülnének. A bokrokat gyakorlatilag nem érinti a szürkerothadás és a lisztharmat.
Hibák. Nem megfelelő télállóság. Egy fajtaültetvény élettartama 2-3 év, ekkor a bogyók kisebbek.
Félig remontáns fajták
A nyári lakosok által régóta termesztett eper néhány fajtája félig remontáns: Zenga Zengana, Talisman, Boheme, Red Gontled. Hideg tavasszal virágbimbókat raknak, a termés második hulláma augusztusban következik be. A bogyók nagyok, de nem sok van belőlük, a termés szeptemberig tart. Meleg tavaszokon a félig remontánsok nem virágoznak újra, és csak egy termést adnak.
Csehország
Leírás. Kiváló hazai választék. Középső régióban termesztésre ajánlott. Késői érési időszak (július 10-15.). A bokrok erőteljesek, vastag lombfejjel. A bajusz vastag, élénkzöld.
A bogyók vastag, hosszú száron vannak, nagyok, kúpos alakúak, nyak nélkül, sötétvörös színűek, fényesek. Az aszkorbinsav forrása.
- hozam 1 kg/m2 (170 g bokoronként);
- bogyó súlya 16-24 g;
- a pép sűrű, lédús
- az íze kiváló (4,5 pont);
- anyagtartalom: cukor 9,9%, sav 0,9%, aszkorbinsav 99,8 mg/%;
- A fajta célja univerzális.
Előnyök. Szárazságállóság, télállóság, magas terméshozam, betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képessége szabványon felüli. Alkalmas mechanikus tisztításra és 90-100 km távolságig történő szállításra.
Hibák. A középső zónában és északabbra még kedvező körülmények között sem sokszor van ideje második betakarításra.
Zenga Zengana
Leírás. Nagyon régi német fajta. Ki volt adva fagyasztásra. Az eper szilárd, nem ázik el, és kiolvasztás után is megtartja alakját.
A bogyók közepes méretűek, sűrűek, pirosak, fényesek. Ragyogó napon sötétvörös színt vehetnek fel.
- súlya 16-20 g;
- a pép lédús, édes-savanyú, aromájú;
- finom;
- egyetemes cél.
Előnyök. Alkalmas távolsági szállításra és fagyasztásra. A növények szerények, hazánk bármely körülményei között jól fejlődnek. Ellenáll a lisztharmatnak.
Hibák. Az eper nem ellenálló az eperatkával, a szürkerothadással és a levélfoltosságokkal szemben.
Pusztán leírás alapján lehetetlen jó epret választani. Nincsenek rossz fajták. A termékminőség értékeléséhez minden fajtát valós körülmények között kell termeszteni és tesztelni. Csak így tudja felfedni tulajdonságait, vagy egyáltalán nem mutatja meg azokat. Minden a kertész készségétől függ.
Epret keresel a kertedbe? Akkor ez neked szól:
- A legjobb eperfajták fényképekkel és leírásokkal. Új, ígéretes és produktív.
- Eper Elizaveta és Elizaveta 2 leírás és vélemények. Miben különböznek ezek a fajták, és melyiket érdemes választani?
- Eper Gigantella Maxim. Gondold át, érdemes-e ültetni.
- Eperfesztivál, vélemények és gondozási ajánlások. Elpusztíthatatlan Fesztivál, miért szeretik még mindig a kertészek.
- A fajta ázsiai leírása. Szeszélyes Ázsia, hogyan kell termeszteni.
- Lord leírás a fajtáról. Igénytelen és termékeny Úr.
- Eper méz. Igénytelen és termő fajta, de feldolgozásra alkalmasabb.
- Vima Kimberly: leírás és mezőgazdasági technológia. Egy univerzális eper, amelyet a kertészek minden régióban szeretnek.
- Clery: a fajta leírása, áttekintések és rövid mezőgazdasági technológia. Eper, amely nagyon szereti a napot.
- Alba eper: leírás, áttekintések és mezőgazdasági technológia. Nagyon jó fajta eladó a piacon.
- A fajták az eperültetvényeken gyomok. Honnan jöttetek?
Az oldal nem eladó.