Hány kalória van egy almában

Az alma mindenki számára ismerős - olyan gyümölcs, amely nemcsak ízletes, hanem egészséges is. Rendszeres fogyasztásuk több évvel meghosszabbíthatja az élettartamot. Az orvosok kísérletsorozat után jutottak erre a következtetésre. Igaz, ehhez évente legalább 20 kg gyümölcsöt kell enni. Kevesebb, mint 2 kg. havonta – nem annyira.

A hasznos anyagok bősége ellenére ez az ifjúsági elixír alacsony kalóriatartalmú termék. Ebben a cikkben megvitatjuk, hogy hány kalóriát tartalmaz a különböző fajtájú alma.

Mennyi az alma súlya

Mielőtt a kalóriatartalomról beszélnénk, tisztázzuk, mennyit nyomnak ezek a csodálatos gyümölcsök, mert méretük nagyon eltérő.

• Egy nagy alma körülbelül 230 grammot nyom.
• Átlagos súlya 170 gramm.
• A kicsi súlya 100 gramm.

Egy kilogrammban 10 kicsi vagy 4-5 nagy gyümölcs lesz, és összesen 470 kalóriát tartalmaz.

Hány kalória van a zöld, piros és sárga almában?

Zöld alma a leghasznosabbnak tartják, különösen a gyermekek számára. Sokkal kisebb valószínűséggel váltanak ki allergiás reakciókat, az almasav pedig elősegíti az emésztést. Ezenkívül a zöld gyümölcsök több aszkorbinsavat tartalmaznak, és más fajtákhoz képest alacsonyabb a glikémiás indexük. Fogyasztásuk után lassabban emelkedik a vér glükóz szintje, ezért cukorbetegeknek és szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek ajánljuk.

• A Semerenko fajta zöldalma kalóriatartalma 37 kcal, a Granny Smith fajta 48 kcal. 100 grammonként.
• Granny Smith átlagos súlya 240 g, tehát 110-120 kcal-t tartalmaz.
• Semerenko átlagos súlya 150 g, ami azt jelenti, hogy körülbelül 55 kcal-t tartalmaz.

Piros almában kevesebb (a zöldhez képest) tápanyag, de vonzó megjelenésükben kedvezően viszonyulnak társaikhoz. A legtöbb esetben kevesebb savat és több cukrot tartalmaznak. A cukorbetegek számára jobb, ha nem veszik fel őket az étrendjükbe. A legnépszerűbb vörös fajták a Fuji és az Idared.

• Egy piros Fuji alma kalóriatartalma 71 kcal. Idared fajták - 50 kcal. 100 gramm termékre vonatkoztatva.
• A Fuji gyümölcs súlya 200-250 g, és körülbelül 140-170 kalóriát tartalmaz.
• Az Idared 150-200 grammos, kalóriatartalma 75-100 kcal.

Sárga alma kevésbé népszerűek, mint a piros vagy zöldek, bár tápértékükben nem alacsonyabbak náluk. Egyedi ízük van, és finomabb hús jellemzi őket. A leghíresebb fajták a Golden és az Antonovka.

• A sárga Arany alma energiaértéke 53 kalória, az Antonovka alma 48 kcal. 100 gramm termékre vonatkoztatva.
• A Golden gyümölcsök súlya 130-150 g, egy ilyen gyümölcs 70-80 kalóriát tartalmaz.
• Az Antonovka gyümölcsök súlya 100-150 g, egy alma 50-75 kalóriát tartalmaz

Hány kalória van a szárított, áztatott almában?

A szárítás során a gyümölcsök jelentős mennyiségű vizet veszítenek, de szinte minden tápértéküket megőrzik. Szárítás után a termék kalóriatartalma majdnem ötszörösére nő.

• A szárított alma energiaértéke 230-240 kcal. 100 grammonként.
• Az áztatott alma kalóriatartalma nem különbözik a friss gyümölcstől - 47 kalória 100 grammonként.

Almalé, kompót energiaértéke

100 milliliter almalé 42 kalóriát tartalmaz.

A kompótban:

• cukor nélkül -10,5 kcal. 100 milliliterenként.
• cukorral - 85 kcal. 100 milliliterenként
• szárított gyümölcsökből - 45 kcal. 100 milliliterenként.

Alma kvass - 26 kalória 100 milliliterenként.

Hány kalória van az almatermékekben?

• Alma lekvár - 265 kcal.
• Almaszósz - 82 kcal.
• Alma zselé 69 cal.
• Almalekvár - 245 cal.
• Charlotte almával 120-250 kalória a főzési módtól függően.
• Egy lepényben sült almával - 260 sült - 180 kcal.
• Az almás pite körülbelül 210 kalóriát tartalmaz.

A legnagyobb alma a világon

Az angol Alain Smith 1 kilogramm 670 grammos „almát” termesztett. Ezt a rekordot bejegyezték a Guinness Rekordok Könyvébe. 2005-ben Chisato Iwasagi japán agronómus még lenyűgözőbb eredményt ért el. A kertjében érett gyümölcs 1 kilogramm 849 gramm volt.

Sajnos ezt az eredményt nem minden szabály szerint rögzítették. Ezt a hatalmas gyümölcsöt lemérték, lefényképezték és... megették, így nem került be a rekordok könyvébe.

Chisato Iwasagi sok éve termeszt hatalmas gyümölcsöket, és nem titkolja technikáit. Szerinte nem kell mást tenned, mint:

• Szelekciós munka elvégzése.
• Figyelje a talaj hőmérsékletét.
• Figyelje a talaj nedvességtartalmát.
• Készítsen speciális műtrágyákat.
• Időben végezze el a védőoltásokat.
• Hagyjon egy kis gyümölcsöt a fán.

Ellenőrizetlen adatok szerint kertészeink nem kisebb méretű gyümölcsöket termesztettek, mint japán kollégáik. Eszükbe sem jutott, hogy rekordként könyveljék el eredményeiket. Egyszerűen megmutatták a barátoknak és a szomszédoknak, és a rendeltetésüknek megfelelően használták.