A Yadrenaya ribizlit Altajban tenyésztették a Lisavenkoról elnevezett Szibériai Kertészeti Kutatóintézet hegyi kertészeti osztályán. Szerző Lidiya Nikiforovna Zabelina. A fajta a nyugat-szibériai és a Volga-Vjatka régióra övezett, de jól növekszik a középső zónában és a Közép-Fekete Föld régióban. Ezt a ribizlifajtát a szomszédos országokban is termesztik: Ukrajnában, Fehéroroszországban és a balti államokban.
A fajta leírása
Ribizli Erőteljes, közepesen késői érésű, univerzális célú. A bokrok alacsonyak, ritkák, közepesen terjedőek. Kevés hajtást hoznak, metszéskor nem szabad sűrű növekedésre számítani. Az ecsetek hosszúak és ritkák. A gyümölcsök meglehetősen gyorsan érnek, és a betakarítást rövid időn belül kell elvégezni. A bogyók nagyon nagyok, feketék, szilva alakúak, fényesek, húsosak, nagyszámú magot tartalmaznak. A bőr sűrű és vastag. Íze édes-savanyú (4,3 pont), erős ribizli aromájú, frissítő.
- termőhelytől függően 3-7 kg/bokor;
- bogyó súlya 2,5-6,5 g;
- anyagtartalom: cukor 9,0%, sav 3,7%;
- aszkorbinsav tartalom 96 mg/%.
A fajta előnyei:
- Magas hozam és nagy termés. A Yadrenaya az egyik legnagyobb gyümölcsű feketeribizli fajta.
- Nagyon télálló és fagyálló. Elegendő hótakaróval akár -40°C-ig is kibírja a fagyokat anélkül, hogy megsérülne. Látható problémák nélkül tűri a hosszú téli olvadást.
- Magas hőállóság és szárazságállóság. Ez a fajta az egyik leghőállóbb.
- Ellenáll a lisztharmatnak.
- A Yadrenaya meglehetősen ellenálló a nyírfajd vírusával szemben.
- Nagyon enyhén érinti a veseatka.
A fajta hátrányai:
- Túlzott savtartalom a gyümölcsökben. Az íze elég savanykás, bár kellemes.
- A bogyók egyenetlensége.
- Alacsony szállíthatóság.
- Nem ellenálló az antracnóznak.
- A bokrok gyors öregedése.
- Kevés hajtásszám metszés után.
A Yadrenaya ribizli bogyója csak abban a zónában éri el a kibocsátó által bejelentett méretet, amelyre tenyésztették (azaz Nyugat-Szibéria, Altáj). A középső zónában és a csernozjom régióban, bár a gyümölcsök nagyok, súlyuk ritkán haladja meg a 3,5 g-ot.
A Yadrenaya ribizli mezőgazdasági technológiájának jellemzői
A Yadrenaya alatti helynek naposnak kell lennie. A délebbi vidékeken érdemes félárnyékba ültetni, hogy a termést ne szenvedje túlságosan a hőség és a szárazság.
Ribizli ültetés
A ribizlit ősszel ültetik. A bokrok közötti távolságnak legalább 1,5-2 m-nek kell lennie. A kompakt ültetés csökkenti a bokrok táplálkozási területét, és ez mindig a gyümölcs méretének csökkenéséhez vezet.
Az ültetés előtt szervesanyagot mind közvetlenül az ültetőlyukakba, mind a talaj felszínére 1 m-es körzetben adagolunk, majd bedolgozunk. Egy órával az ültetés előtt a palántákat egy vödör vízbe mártjuk, hogy a gyökerek pótolják nedvességkészletüket. Ha a gyökérrendszer zárva van, azonnal ültesse el és végezzen bőséges öntözést. Tavasszal ültetéskor a hajtások 3 rügyre rövidülnek. Az erőteljes fajtát ferdén kell ültetni, hogy megteremtsük a feltételeket a fiatal hajtások legjobb kialakulásához, mivel ez a fajta nem hoz nagyon jól gyökérhajtásokat.
Bokormetszés
A metszést évente kora tavasszal, a rügyek kinyílása előtt, vagy késő ősszel, amikor a ribizli nyugalmi időszakba lépett. De ősszel nagyon nehéz meghatározni ennek az időszaknak a kezdetét, mivel a vegetációs időszak szinte a stabil hideg időjárás kezdetéig tart, és idő előtti metszés esetén a növekedésnek indult hajtások lefagynak. Az őszi metszés legjobb ideje október eleje-közepe. Később nem lehet munkát végezni, mivel az ágak vége lefagyhat, és tavasszal még ki kell őket vágni.
A termés első évében már csak 2 hajtás maradt. Aztán minden évben erős metszést végeznek, mivel a fajta gyorsan öregszik, ráadásul kevés hajtást hoz.Ezért a termés 3. évétől kezdődően több ág körülbelül 1/3-ával lerövidül. Ha az eredmény nem kielégítő, akkor vágjon ki 1-3 gyenge ágat a tövéhez, ekkor megjelennek a bazális hajtások. Erőteljes a teljes termőidő alatt, erős metszést igényel, ellenkező esetben termőidőszaka 5-7 évre csökken. A teljesen kialakult ribizlinek 10-12 hajtást kell tartalmaznia.
Felső öltözködés
Ez a fajta jól reagál a trágyázásra. Attól függően, hogy milyen talajon termesztik a ribizlit, szezononként 2-3 etetést végeznek. A petefészkek intenzív növekedésének időszakában a bokrokat mikroelemek oldatával (hamu infúziója vagy bármilyen mikroműtrágya) permetezzük. Jelenleg nincs szükség más elemre. A nitrogén használata a termő időszakban elfogadhatatlan.
Esős időjárás esetén a folyékony gyökéretetést ugyanazon műtrágyák oldataival végezzük.
A betakarítás után a Yadrenayát foszforműtrágyákkal kell etetni, a korona kerülete mentén a talajba ágyazni, vagy foszforkivonattal kell öntözni. Ugyanebben az időszakban kálium-műtrágyákat alkalmaznak (1 evőkanál 10 liter vízhez).
Ősszel rothadt trágyát vagy humuszt alkalmaznak a korona kerülete mentén, 5-7 cm mélységig a talajba ágyazva.
Ribizli gondozás
Az öntözést hetente egyszer, 3-4 vödörrel bokrokonként végezzük. Bár a fajta meglehetősen szárazságtűrő, ha száraz időben nincs öntözés, a bogyók észrevehetően kisebbek, és az érett gyümölcsök morzsolódnak. A ribizli alatti talaj kiszáradásának elkerülése érdekében talajtakarja szalmával, fűrészporral és szénával. Ezenkívül a talajtakaró megvédi a gyökereket a túlmelegedéstől, ami pozitív hatással van a fajta termőképességére. Az öntözést a korona kerülete mentén végezzük, de nem a bokor közepén, mivel ott nincsenek szívó gyökerek.A bogyók érésének időszakában az öntözés csökken, különben a gyümölcsök megrepednek.
A Yadrenaya ribizli simán és gyorsan érik. A bogyókat éréskor szedjük le, ha túl sokáig hagyjuk, csökkenhet a gyümölcs cukortartalma.
Ne ássuk ki a törzsköröket, mert a ribizli gyökerei közel vannak a felszínhez és megsérülhetnek.
A fajta meglehetősen ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, ezért a megelőző kezeléseket kora tavasszal virágzás előtt és ősszel végezzük. Az érintett és beteg ágakat kivágják.
A Yadrenaya zöld és lignified dugványokkal szaporodik.
Általánosságban elmondható, hogy a fajta a mezőgazdasági technológiában meglehetősen egyszerű, és mind az amatőr kertészek, mind a kereskedelmi ültetvények termesztésére használják. A teljesen érett bogyók nem viselik jól a szállítást, de a műszaki érettség időszakában rövid távolságra is szállíthatók. Ez a fajta ribizli elsősorban friss fogyasztásra és feldolgozásra szolgál. A hagyományos ribizli aromájú nagy bogyók minden ínyére ajánlhatjuk.
Kertészek véleménye a Yadrenaya ribizliről
A kertészek eltérő vélemények vannak erről a fajtáról. Minden egyben – a Yadrenaya a fekete ribizli egyik legnagyobb fajtája. Tetszetős megjelenésű, az ilyen nagy bogyók gyorsan elkelnek a piacon. Igaz, a szállíthatóság nem túl jó, de ha a piac a közelben van, akkor ez nem túl nagy hátrány.
Az édesszájúak nem szeretik a Yadrenaya ízét, nagyon hagyományos, markáns savanyúsággal. Ha sikerült megszoknia az új, desszert fajtákat, akkor enyhén csalódott lehet ezeknek a bogyóknak az ízében.
Íme, amit maguk a kertészek írnak:
„Öt éve termesztek Yadrenaya ribizlit.Az ízét nem igazán szeretem, de milyen hatalmas bogyók, milyen jó leszedni! Tervezek még 1-2 fajtát ültetni, de ezt még meghagyom.”
„Ez a kedvenc fajtám, csodálatos édes-savanyú ízzel. És milyen nagy ribizli! Néhány barátunk kétszer is megkérdezte: „Milyen bogyó terem ez?” Nem hitték el, hogy a ribizli ekkora lehet.”
„Szibériában élünk, nyáron rokonokat látogattunk meg a Ryazan régióban. Yadrenaya-t is termesztenek, a bogyók szintén nem kicsik, de a miénk sokkal nagyobb. Nyilván nem hiába tenyésztették ki Szibériába.”
– Miért rohangálsz ezzel a Yadrenayával? Nos, ez egy nagy bogyó, de a fajta minőségét nem csak a méret határozza meg. Most sokkal jobb fajták vannak."
„A legjobb fekete ribizli a Yadrenaya. Idén nyáron fejeztem be ennek a fekete ribizli fajtának a tesztelését, amivel nagyon meg voltam elégedve. A jelenleg létező fajták közül ez a legnagyobb termésű, a bogyók akkorák, mint egy ötrubeles érme, mind egyben, és ez annak ellenére, hogy ebben a szezonban komoly szárazság volt. A fajta késői fajta, a bogyók íze olyan, mint a rendes fekete ribizlié.”