Elfelejtett rutabaga: fotó, termesztés, gondozás és fajták

A rutabaga nem ajánlott délen termeszteni. Ez a kultúra Oroszország északi régióinak való, a mérsékelt hőmérséklet kedvelői. A pontos eredetet nehéz megállapítani. „Ősei” között állítólag a tavaszi repce, a repce, a fehérrépa és a káposzta. Van egy olyan változat, amely szerint a rutabaga a fehérrépa és a különböző típusú káposzta hibridje.

De mindenesetre ez a keresztesvirágú (káposzta) család másik képviselője, és gazdag tápanyagtartalma jellemzi.

Több C-vitamint tartalmaz, mint a sárgarépa, a cékla és még a káposzta is. Szárazanyagokat, cukrokat, fehérjéket, rostot, illóolajokat tartalmaz. A rutabaga mustárolajok baktériumölő tulajdonságokkal rendelkeznek. Leve égési és egyéb sebek kezelésére használható.

Hogyan neveljünk jó rutabagát

A rutabaga mezőgazdasági technológiája egyszerű, de meleg, száraz éghajlaton termesztve a gyökérnövények fás és ízetlenek. Ennek a növénynek a tenyészideje 100-120 nap, és a déli régiókban még kora tavaszi vetéssel is (és magjai már +2 +3 fokon csíráznak) a gyökérnövények növekedési időszaka meleg, száraz időben történik, és nagyon keménynek bizonyulnak.

A nyár második felében magvetéssel megúszhatod a hőséget, ahogy más keresztesvirágú zöldségek termesztésénél is tesszük: karfiol és brokkoli, daikon, retek, fehérrépa. Ebben az esetben legalább a rutabaga vegetációs időszakának utolsó időszaka kényelmes időjárás lesz számára - +15 +18 fok.

A nyár második felében történő vetés azért is kedvezőbb, mint a tavaszinál, mert az első fagy után is folytatja a gyökérnövények termesztését. A legfontosabb az, hogy a nyári vetésű rutabagát a kikelés után azonnal megvédjük a keresztes virágú bolhabogártól, amely a forró évszakban különösen agresszív és telhetetlen. Elriaszthatja, ha a kerti ágyat fahamuval szórja meg.

Rutabaga termesztése

A tavaszi vetés csak akkor hoz eredményt, ha korai a tavasz, és a talaj lehetővé teszi a rutabaga vetését már márciusban – a korai fogyasztásra szánt sárgarépával egy időben.

A rutabagát palántákon keresztül is termesztik. Az ültetés idejére a palántáknak 3-4 valódi levele legyen (35-45 napos palánta). Ez lehetővé teszi a növények számára a kifutást, és lehetővé teszi számukra, hogy betakarítást hozzanak létre, mielőtt megérkezik a hő.

Hol és hogyan kell ültetni a rutabagát

A rutabaga legjobban agyagos vagy homokos vályogtalajban termeszthető.Szegény homokos területeken még a leggondosabb gondozás mellett sem valószínű, hogy termékeny lesz.

A művelésre szánt területet humusszal és komposzttal javítják. Kevés komplex műtrágyát adhat hozzá alacsony nitrogéntartalmú (1-2 evőkanál négyzetméterenként). A túl sok nitrogén műtrágya rontja a gyökérnövények eltarthatóságát. A Rutabaga érzékeny a hamuzsír műtrágyákra.

A rutabagát a keresztes virágú zöldségek (káposzta, retek, retek, daikon) kivételével bármilyen zöldség után vetheti. És természetesen nem lehet betakarítást elérni időben öntözés nélkül: a kerti ágyás talajának nem szabad kiszáradnia. A nedvesség hiánya és a magas hőmérséklet befolyásolja a gyökérnövények minőségét: kicsire, érdesre és íztelenre nőnek.

A magokat 1,5-2,5 cm mélyre ültetjük: vályogra mélyebbre, homokos vályogra sekélyebbre. 3-4 valódi leveles állapotában a palántákat ritkítják, 15 cm-re növelve a növények közötti távolságot.

Termesztett gyökérzöldségek

A fejlődés első szakaszában A rutabagának lendületet kell adni a növekedéshez, ezért tanácsos szerves infúziókkal (mullein, zöldfű - 1:10) vagy komplex ásványi műtrágya oldatával (1 evőkanál négyzetméterenként) etetni.

A gyökérnövények kialakulása során foszfor-kálium műtrágyákkal táplálják. A betakarítás a stabil fagyok beállta előtt.

A rutabaga azért értékes, mert gazdag, ízletes gyökérzöldsége jól tárolható, és egész évben az étlapon szerepelhet. A gyökérzöldségeket és a leveleket az istállólakók szívesen fogyasztják. Igaz, a rutabagát nem szabad teheneknek nagy mennyiségben adni (a tejnek kellemetlen utóíze lesz).