Korai retek termesztése nyílt terepen

A retek egynyári, gyorsan növekvő növény a káposztafélék családjából. Ez a kertünkben termesztett legkorábbi zöldség.

Julia Petrovna vidéki agronómus megmutatja, hogyan kell retket termeszteni, hogy lédús, ízletes és repedésmentes legyen:

Tartalom: A korai retek ajánlott fajtái Előkészítő munka Magok vetése a földbe Retek gondozása Betegségek és kártevők Lehetséges hibák

Biológiai jellemzők

A lédús gyökértermés kialakításához rövid nappali órákra van szükség. Hosszú nappal a növény virágzik, és nagyon kicsi, érdes, rostos és ehetetlen gyökértermést hoz.

A nyílt terepen való sikeres növekedéshez a reteknek elegendő nedvességre és 20-22 °C-nál nem magasabb hőmérsékletre van szükségük. Magasabb hőmérsékleten a növény virágzik.

 

A retek hidegálló. A hajtások 3-6°C-on egy hét múlva, 13-16°C-on 2-4 nap múlva jelennek meg. Szabadföldre vethető, ha a talaj 5-7°C-ra felmelegszik. A palánták -3°C-ig, a kifejlett növények pedig -5°C-ig bírják a fagyokat. A növekedés optimális hőmérséklete 17-20 fok. Ha túl hideg az idő, a növények lassan növekednek, és valamivel kisebb gyökértermést hoznak. Magas hőmérsékleten belemennek a nyílba.

A kultúra laza, jól trágyázott talajt igényel. Sűrű talajon a növény nem gyökerezik. A retek, akárcsak a káposzta, nem szereti a savas talajt. A talajnak semlegesnek vagy enyhén lúgosnak kell lennie (pH legalább 6).

A növények rendszeres bőséges öntözést igényelnek. Egyenetlen öntözés esetén kemény gyökérnövények képződnek, belül üregek és keserű ízűek.

A retek korai fajtái

A korai retek fajták 20-25 nap alatt elkészülnek. A termés nem érhet be ez előtt az időszak előtt, legalább levéltömeget kell növelnie és kövérké válnia. Ezért reklámfogásnak számít minden fajta, amely 16-19 napon belül műszaki érést ígér. Ezeknek is, mint mindenkinek, 20-25 napba telik a feltöltése. Ilyen rövid idő alatt egyetlen növény sem tud termést hozni.

Áfonya cukorban. Korai érésű fajta. A technikai érettség a csírázás után 20-25 nappal következik be.Termő, ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek, jól megköti a gyökérnövényeket. Súlya 30-40 g.

Nyalóka. 20-25 nap alatt kész. Elégtelen öntözés esetén az érési időszak 30 napra nőhet, és a gyökérnövények kicsik lesznek. A pép nem éles, keserűség nélkül.

Askania. Korai érésű, nagy gyümölcsű fajta. A gyökérnövény átmérője körülbelül 10 cm, nem hajlamos üregképződésre. Ellenáll a színfakulásnak. Kora tavasztól szeptemberig termeszthető.

Aljoska. Korai hibrid. Nagy gyümölcsű, virágzásnak ellenálló. Nagyon korai stádiumban termeszthető. Egész szezonban termesztésre alkalmas.

Duro Krasnodar. Nagy gyümölcsű fajta, kiváló ízzel, keserűség nélkül. Nem tart sokáig, míg kinő. Ellenáll a hosszú napoknak és a meleg időjárásnak.

A túlnőtt gyökérzöldségek nem rostosak és a héjuk sem vastag. Gyakran egy túlnőtt növény egy második gyökértermést képez az első alatt.

 

Francia reggeli. Megnyúlt gyökerek fehér véggel. Súlya legfeljebb 20 g Nem keserű. A csírázástól a technikai érettségig 23-25 ​​nap. Ellenáll a száradásnak.

Mára olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek ellenállnak a hosszú nappaloknak és a meleg időjárásnak. Még ilyen kedvezőtlen körülmények között termesztve sem virágoznak tömegesen. Bár az egyes növények nyilakba kerülhetnek.

Talaj előkészítés

A jó betakarításhoz a reteknek termékeny talajra van szükségük, ezért olyan növények után termesztik, amelyekhez trágyát alkalmaztak. Maga a növény kevés tápanyagot hordoz, ezért a termékeny talaj nem készül közvetlenül rá. Ásóval kiássák az ágyat, és ennyi.

Rossz talajon a retek kis gyökérnövényeket hoz. A hozam növelése érdekében ősszel korhadt trágyát alkalmaznak.

Friss trágyát nem lehet kijuttatni, mert a termés a gyökérnövények kitelepítése nélkül a szárba kerül, vagy kicsi és fás lesz.

A savas talajokat ősszel meszeljük. A csiszolást sűrű agyagos talajokon végezzük. A csiszoláshoz durva fehér folyami homokot használnak, amely kerti boltban vásárolható meg. A vörös homok savas reakciót ad, és nagymértékben savanyítja a talajt. Erősen lúgos talajokon alkalmazzák ezek lúgosítására. Felhasználási arány nehéz vályogokon - egy vödör per m².

A mész hozzáadása kötelező, ha savas talajon termesztenek retek.

 

A retek sok káliumot tolerál, ezért ősszel 1 csésze/m arányban adhat hozzá káliumműtrágyát vagy hamut.².

Elődök

Retek nem ültethető semmilyen keresztesvirágú növény után: mindenféle káposzta, fehérrépa, retek, mustár, vízitorma, daikon, torma után. Nem célszerű egymás mellé ültetni, mert ez hozzájárul a gyakori kártevők és betegségek terjedéséhez.

Jó elődje a burgonya, az uborka, a paradicsom és a sütőtök. Szerves műtrágyákat kell kijuttatni az elődökhöz.

Három évnél tovább nem termeszthet egy növényt egy helyen.

Vetőmag előkészítése

A magokat általában szárazon vetik el, és jól csíráznak. Vetéskor kalibrálják őket, nagyokat választva. A kicsi és sérült magvak vetésre alkalmatlanok, kidobják őket.

Ha kétség merül fel a magvak minőségével kapcsolatban, vízréteggel letakarva ellenőrizzük életképességüket. A lebegő magvak nem életképesek, és eltávolítják őket.

 

Ha a maganyagot önállóan gyűjtik, akkor célszerű pácolni. Ehhez 1 órán át meleg rózsaszínű kálium-permanganát oldatba áztatják, majd mossák és szárítják. Ezt követően a magok készen állnak a vetésre.

A korai retek termesztésének érdekes módja:

Tavaszi vetés

A korai retek termesztéséhez a magvak nyílt terepen történő vetését a lehető legkorábban kell elvégezni, amint lehetséges az ágyás. A középső zónában ez április eleje, északon - április vége-május eleje. Ezután a teljes tenyészidő alatt 10-15 naponként újravetésre kerül sor, így az egész szezonban betakarítást érünk el. A leghosszabb napokon történő betakarításhoz olyan fajtákat választanak ki, amelyek ellenállnak a virágzásnak (Duro Krasnodarskoye, Filipar F1, Joker, Belsayt, Zlata), és árnyékolják őket, hogy felgyorsítsák a gyökérnövények kötését.

A termést azonnal 5×5-ös minta szerint ritkásan vetjük, a nagy gyümölcsű fajtáknál 10×10-et. Vastag ültetéskor a retket szét kell húzni, ami károsítja a szomszédos növények gyökérrendszerét, és néhányuk nem köt ki.

 

Vegyünk 2 cm mély barázdákat a kerti ágyásba, öntsük le vízzel (lehetőleg melegen, de ha nincs, akkor hideget is használhatunk) és vessük el a magokat. A barázdákat feltöltik, a talajt tömörítik. A palánták gyors megjelenése érdekében az ágyat fóliával borítják.

Ha meleg az idő, késő őszig lehet retket vetni. A nyári vetésű retek ismétlő növényként termeszthető.

A termés egy részének betakarítása után a talajt ásóval felásják, a rossz talajokhoz hamut, a savanyú talajokhoz mészt adnak, és újravetést végeznek. Az ismételt vetés a teljes tenyészidő alatt megengedett, feltéve, hogy nem jelentkeztek betegségek és/vagy kártevők. Amikor megjelennek, a nyári és az őszi vetéseket más helyen végzik.

Tél előtti vetés

A retek nagyon hidegtűrő növény, tél előtt szabadföldre vethető. Készítse elő az ágyat, és előre vágja ki a hornyokat. A vetést csak fagyott talajban végezzük. A hornyok kitöltésére szolgáló talajt külön tárolják a helyiségben, hogy ne fagyjon meg, különben lehetetlen lesz kitölteni vele a hornyokat.

A vetésmód ugyanaz: 5×5 és 10×10 a nagy gyümölcsű fajtáknál.

A retket célszerű tél előtt elvetni, amikor fagy van, és az időpontot úgy kell megválasztani, hogy az ágyást minél előbb hó borítsa.

Ha az ágyás hó alatt van, a retket nem fenyegeti a kihajtás és a fagyás veszélye.

 

Hótakaró hiányában a termés a legkisebb olvadáskor kicsírázik. Aztán minden az időjárástól függ. Ha az ágyat hó borítja, a retek áttelel, és amikor a hó elolvad, azonnal megkezdődik a tenyészidőszak. Hó nélkül -4-6°C hőmérsékleten a kihajtott termés megfagy. A téli vetés tehát lottó. Jobb, ha nem vesztegetjük az energiát, az időt és a magokat, hanem kora tavasszal vetjük el a retket.

Gondoskodás

Amikor az első hajtások megjelennek, a filmet eltávolítják, és az ágyat lutrasillal borítják. Bár a retek hidegtűrő, 6-12°C-os hőmérsékleten meglehetősen lassan nő. Ezért ilyen időben a burkolóanyagot nem távolítják el. A Lutrasil-t csak akkor távolítják el, ha kint 13°C felett van.

A megvastagodott növényeket 2 valódi leveles korban széthúzzák. A szomszédos gyökérnövények, ha a gyökereiket nem érintik, jobban fejlődnek. Ha a gyökérrendszer megsérül, akkor farokba kerülhetnek, vagy kis gyökereket képezhetnek.

Felhúzás helyett ollóval le lehet vágni a felesleges növényeket. Az eltávolított növények külön is ültethetők. A gyökérzöldséget is megkötik, csak kicsit később, és kicsit kisebb lesz, de nem veszíti el az ízét.

A megvastagodott növényeket nem lehet elhagyni, mivel a retek fénykedvelőek, és árnyékos körülmények között a hozam jelentősen csökken.

 

A retek az egyik leginkább nedvességet kedvelő növény. Száraz időben az öntözést minden nap, nedves időben - 3 naponta egyszer végezzük. Víz bőségesen, vízfogyasztás mértéke 10 liter/m². Minden öntözés este történik. A talajnak folyamatosan nedvesnek kell lennie.

Megfelelően előkészített talaj esetén a retek nem igényel trágyázást. Savanyú talajon a csírázás után 2 héttel mésztejjel öntözzük. Csak az ágyak vízzel való bőséges öntözése után kerül bevezetésre.

Ha a szegényes talajt nem készítették elő reteknek, akkor a 3-4 leveles fázisban az ágyást hamu vagy bármilyen káliumműtrágyával öntözzük. Ha az előző terméshez nem adtunk szerves anyagot, a 2-3 leveles retket fél adag humáttal öntözhetjük.

A vegetatív növényekre nem lehet szerves anyagot vagy nitrogén műtrágyát kijuttatni, különben a retek a tetejére kerül, és nem köt meg gyökeret. A foszforműtrágyákat szintén nem alkalmazzák, mivel ezek a növény virágzását okozzák.

A retket vagy egyáltalán nem etetik, vagy a csírázás után 10-12 nappal káliumműtrágyát alkalmaznak. Nincs szükség több etetésre.

A lazítást minden öntözés után végezzük, amikor talajkéreg képződik. Lazítás hiányában a termés nem köt gyökérnövényt.

A júniusi termést 18 órakor sötét lutrasil borítja. Júniusban virágzásnak ellenálló fajtákat termesztenek. De ha nem borítják be őket sötét anyaggal, akkor bejutnak a tetejébe, és nem hoznak gyökeret. A fedőanyagot legkorábban reggel 8 órakor szabad eltávolítani. Júniusban a retek jól fejlődik felhős és hideg időben. De mégis, ez egy rövid napos növény, és a nyári vetést a legjobb július elején elvégezni. Akkor sokkal kevesebb gond lesz a betakarítással.

Tisztítás és tárolás

A tisztítást szelektíven végezzük, amikor kész, 2-5 napos időközönként. A gyökérnövényeket lehetetlen a talajban tartani, mivel rostossá, keménysé vagy éppen ellenkezőleg, lazává válnak.

A gyökérzöldségeket megtisztítják a tetejétől és a gyökerektől, megmossák, megszárítják és műanyag zacskókba helyezik.

 

A csomagok nincsenek megkötve. 0-3°C közötti hőmérsékleten tárolandó.A termés maximális eltarthatósága 20-25 nap.

Betegségek és kártevők

A korai retek legveszélyesebb kártevője az keresztes virágú bolhabogár. Teljesen megeheti a fiatal hajtások tetejét, és súlyosan károsíthatja azokat a felnőtt növényeken. A rövid tenyészidő miatt a retket nem kezelik vegyszerekkel. A kártevők elleni védelem érdekében az ágyat vastag fűrészporral, szénával és szalmával takarják le.

Masszív bolhatámadás esetén a termést állatoknak szánt bolhaellenes samponnal permetezzük, de legkésőbb a betakarítás előtt 10 nappal. A kerti ágyás kerületén elhelyezett paradicsom teteje vagy kapor jó riasztó a bolhabogarak ellen.

Néha a retket megtámadják keresztes virágú bogarak. Elriasztásukhoz öntözzük meg a kerti ágyat kátrányszappan oldattal, vagy fektessük ki az erős illatú növények (körömvirág, körömvirág, fokhagyma, paradicsom) tetejét.

Kila savanyú talajokon jelenik meg. A növedékek nem a gyökérkultúrán, hanem a hosszú karógyökéren képződnek. Megelőzése érdekében a retket a tenyészidő közepén mésztejjel öntözzük.

Az érintett gyökérzöldségek étkezésre alkalmatlanok. Ha a lúdgyökér megjelenik a kerti ágyásban, akkor a növényt nem vetik újra.

 

A kora tavaszi termesztés során a növényeket megtámadják tavaszi légy, amelyek lárvái károsítják a gyökérnövényt. Hogy elriassza, mustárport szórnak a kerti ágyra.

 

Hibák a termesztés során

A talajban történő retek termesztésének fő problémája a retek becsavarodása és virágzása, valamint a kis és durva gyökérnövények kialakulása.

    A retek nem köt meg

Retek nem meg, amikor elégtelen öntözés. Nemcsak gyakran, hanem bőségesen is kell öntözni. A nedvességhiány nemcsak napos, hanem felhős és szeles időben is előfordulhat. A nedvesség megőrzése érdekében a retket rendszeresen meglazítják.

Tovább sűrű talajok a retek vagy farkat hoz, vagy kicsi, kemény gyökereket képez. A normál betakarítás érdekében a talajt rendszeresen lazítani kell.

Megvastagodott és késői ritka termés ne engedjük megkötni a retket, farkat formáznak. Az ágyat legkésőbb 2 valódi levél állapotában kell felhúzni.

    Lövés

Késő tavasszal vetve, amikor a nappalok túl hosszúak, a termés kihajt és virágzik. Tavasszal a retket vagy nagyon korán vetik, vagy virágzásnak ellenálló fajtákat használnak.

Az északnyugati régióban késő tavasszal vagy nyár elején vetve még ellenálló fajták is virágoznak a fehér éjszakák miatt. Ezért 18:00 és 8:00 között az ágyat fekete lutrasil borítja.

 

Ha túl meleg az idő, a retek nyilakba süllyed, és az ellenálló fajták dús csúcsokat képeznek, és nem kötnek ki gyökérnövényeket. Itt nem lehet mit tenni. A kultúra szereti a hűvösséget (legfeljebb 22 ° C), forró nyáron a nyári vetést nem végzik el.

A retek foszforműtrágyával megtermékenyítve lő, nitrogénnel trágyázva pedig dús tetőt és farkat hoznak létre.